Tapi kiwari, urang bakal nengetan ka salads, sakumaha cumi bisa jadi hiji hiasan idéal pikeun tabel libur.
Kumaha carana masak kadaharan ti laut teh
Mindeng masakan cumi sidestep, sabab yakin anu sipatna rada hésé. Saha jalma anu masih nyandak kasempetan, Nyanghareupan kanyataan yén kerang meunang tangguh, karét sarta lengkep hambar. Di dieu aya sababaraha tips mangpaat.
- kerang kulit saméméh masak kudu dipiceun. Jang ngalampahkeun ieu, dip produk dina cai nu ngagolak ngan tilu puluh detik, lajeng langsung nyimpen dina aliran cai tiris. kulit asalna kaluar gampang ku leungeun atanapi ku péso.
- Dina tulang taleng anu geus plat chitinous, nu oge bisa dihapus.
- Cumi leuwih hade teu masak, ulah stiffness jeung masak pikeun sababaraha menit.
- Lamun bade tumis produk ieu, migunakeun mung frying pan beureum-panas jeung masak pikeun henteu leuwih ti lima menit, sanggeus sanggeus keok a daging saeutik.
resep salad
kalawan kentang
Candak nu produk handap:
- cumi tulang taleng - 300 g
- Kentang - 4 PCS.
- asinan - 3 lembar.
- beam héjo
- bawang héjo
- krim haseum - 3 sdm. l.
siap-siapna
- Cumi thawed dina rak luhureun kulkas, dikumbah ku cai tiis tur kulub pikeun maksimum tilu menit. Purify na potong strips rupa.
- Pindang kentang jeung cucumbers potong keureut bank ipis.
- Bumbu na bawang finely motong.
- Campur kabéh bahan, nambahan uyah, lada sarta diasah ku krim haseum.
Kalawan apel jeung kéju
bahan:
- cumi - 400 g
- apel - 3 PCS.
- dua bawang amis
- kiju
- mayonnaise
Piring masak ogé, lamun boga sémah teu kaduga, jadi pikeun persiapan na bakal butuh ngan sababaraha menit. Hiji-hijina hal perlu tinker, éta cumi. Daging, peeled ti kulit jeung siki tina apel sarta kéju potong keureut ipis, jeung bawang - satengah cingcin.
Kabéh ieu dicampurkeun, tambahkeun uyah, lada sarta mayonnaise.
Nyokot piring jero, nyebarkeun eta dina handap daun Salad, campur aranjeunna jeung Preanger.
Laut Salad kalawan prawns
Mun anjeun resep seafood, piring baris jadi paporit. Pikeun anjeunna, Anjeun kedah nyandak:
- cumi - 700 g
- peeled udang - 500 g
- endog - 5 PCS.
- mayonnaise
- jagung canned - 0,5 bank
- bonténg - 1 sapotong.
Urang ngawitan nyiapkeun:
- Cumi, hurang ngaleungitkeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak. Carcasses kerang dimurnikeun ku téhnik ditétélakeun di luhur.
- Sakabéh komponén anu ditumbuk kana batu atawa kana keureut kandel. Hadé adaptasi jeung ukuran tina udang nu. Mun aranjeunna leutik, aranjeunna moal bisa motong eta pisan, jeung produk lianna sangkan ngeunaan ukuranana sarua.
- Sakabéh komponén campur jeung mayonnaise.
kalawan suung
- cumi refined - 300 g
- fungi (suung) - 250 g
- Endog - 3-4 lembar.
- Dua bulu bawang héjo jeung apu
- sagala minyak nabati
- uyah jeung cabé
cumi kulub, cleaned ti kulit jeung siki na potong polosochkami.Griby ipis ogé kudu motong na ngagoreng di minyak nabati dugi lembut. Dina tungtungna, nambah uyah saeutik.
Rendang bawang sarta shred dina endog grater.
Salad Ieu metot pikeun suplai sarta kurangna ampir lengkep refueling. Dina mangkuk iklas kaluar daun dina eta - cumi. Lajeng digoréng suung, endog sarta ngahias jeung bawang héjo. Upami hoyong, anjeun enteng tiasa prisolit piring na Sprinkle eta ku séndok minyak nabati.