- gula - 700 gram
- endog - 10-12 Potongan
- koko - 1 sdm. séndok (tambah 3 séndok krim)
- tipung - 3 gelas
- brendi - 1 sdm. séndok (a tambah keur liqueur céri)
- baking powder - 2 TSP
- vanili - mun rasa
- mentega - 500 gram (krim)
- Bank susu condensed - 1 Thing (krim)
- cherries diadu - 500 gram (krim)
Jajan "mabok céri" nu masak pangalusna dina wengi wengi yén manéhna junun soak dina kulkas. Persiapan: Tuang brendi céri na hayu nangtung salila sahenteuna 12 jam. Mun cherries haseum, nambahan 2 sendok gula. Teuing ku mixer gula jeung endog kana busa. Tambahkeun koko jeung vanili, campur ogé. Tambahkeun brendi, baking powder jeung tipung. Darso dugi konsistensi rata. oven Preheat ka 160 derajat. Mieun lisah teh kapang pamisah kalayan diaméter 28-30 cm kalayan mentega, Sprinkle enteng sareng tipung jeung ngocok kaluar kaleuwihan. Tuang adonan kana kapang jeung Panggang adonan 1 jam 30 menit di tengah oven. Candak formulir ka dipiceun bumpers sarta nutupan cake jeung kaen beueus. Nempatkeun ngabentuk kueh garing dina rak handap oven 30 menit. Masihan pikeun niiskeun kueh garing lengkep rengse. Taliti neukteuk off luhureun cake sarta séndok nimba bubur teh, ninggalkeun ketebalan témbok 2 cm. Grind kueh garing bubur. Nyiapkeun krim teh, ngéléhkeun kalayan susu condensed, mantega jeung kakao. Tambahkeun cherries sarta ditumbuk kueh garing. Ngeusi isina bolu cake jeung nutupan kalayan tutup motong kueh garing. Ngahias cake jeung coklat sarta cherries. Refrigerate saméméh porsi.
Servings: 8