Zrazy kalawan supa isina Zrazy - eta mangrupakeun piring ngeunah pisan nu sumping ka dapur urang ti kulon - ti Polandia, Lituania. Salaku ngusulkeun ku sajarawan, piring resep di asakan Polandia dibawa pamajikan tina salah sahiji pamingpin ti Pasamakmuran, dina asal Italia. Zrazy umum Belarusian na Ukraina chefs, anu mimiti nyiapkeun teu ukur zrazy tradisional daging sapi chipped, tapi ogé daging jeung kentang isina. Salaku isina dipaké endog keras pindang, sayuran, suung, sarta malah buckwheat. Kuring meunang zrazy ngeunah pisan hayam minced boneka jeung suung porcini Anggang kalayan saos supa. Zrazy éta pisan juicy, subur, incredibly nikmat! Coba eta - nu moal kuciwa!
bahan:- Hayam payudara 300 g
- Endog 1 pc.
- suung bodas 200 g
- Bawang 50 g
- Roti crumbs 50 g
- Uyah 5 g
- Mentega 10 g
- Kentang aci 20 g
- Hambalan 1 Pikeun persiapan hidangan peryogi breasts hayam, seger (beku, garing, canned) suung, endog, bawang, breadcrumbs, uyah, upami hoyong - cabe hideung taneuh, mantega, aci kentang.
- Hambalan 2 payudara Hayam jeung bawang dicincang pikeun masak daging.
- Hambalan 3 Melu daging jeung bawang dina mangkok tina processor dahareun.
- Hambalan 4 Nyiapkeun isina teh.
- Hambalan 5 ceps beku thawed jeung rendang finely.
- Hambalan 6 Suung tumis di mentega.
- Lengkah 7 isina nempatkeun dina mangkok, tambahkeun endog sarta séndok aci.
- Hambalan 8 séndok nu isina nempatkeun dina breadcrumbs, lemes, ngabentuk jajan. Dina pusat nempatkeun hiji séndok tina isina supa, nu anjeun tiasa nambahkeun hiji konéng endog, suung bisa ngahubungi.
- Lengkah 9 Cutlets roll ku cara ngahubungkeun edges, roll di breadcrumbs.
- Lengkah 10 tumis dina pan ku minyak dina dua sisi.
- Hambalan 11 digoréng zrazy narilep jadi pan kana microwave oven, greased, upami saos naburkeun kécap dipikahoyong. Ditunda kakuatan maksimum pikeun 5 menit. Sanggeus istirahat, mawa deui pikeun 5 menit di kakuatan 80%.
- Hambalan 12 Zrazy anu subur, ku lampu, airy. Ngawula ka tanpa garnishing, decorating piring greens - aranjeunna pisan bergizi, juicy.