- Daun Basil - 6 gelas
- bonténg - 2 lembar
- yogurt - 2 gelas
- kaldu hayam - 1 cup
- tomat asak - 450 gram (cut kana 4 lembar)
- uyah - 1 Ciwit
- gula - 1 ciwit
- cabé Freshly taneuh - 1 TSP
- balsamic cuka - 1/2 TSP
Nyiapkeun cangkir kalayan és kumisan. Dina panci sedeng mawa caina kulub. Tambahkeun Basil na blanch pikeun 1 menit. Nempatkeun Basil dina mangkok tina és pikeun cooling. Ditunda towels kertas, gently squeeze kaluar cai. Campur Basil dina processor dahareun kalawan cucumbers, yogurt sarta kaldu hayam nepi ka rata. Ngusap campuran ngaliwatan layar rupa dina mangkok badag. Panutup mangkok jeung refrigerate dugi sup ogé anu leuwih tiis, sahanteuna ti 2 nepi ka 3 jam. Prosesor dahareun campuran tomat jeung uyah sarta gula. Rub liwat kana tabung rupa kana mangkok badag. Tambahkeun lada na cuka sarta nempatkeun campuran kana molds leutik. Teundeun di freezer pikeun 2-3 jam, bari diaduk campuran unggal 30 menit garpu. Sateuacan porsi, tuang sup kana mangkok na garnish unggal porsi ku scoop tina és tomat.
Jumlah Servings: 4