- kalapa - 1 1/2 cangkir
- breadcrumbs - 3/4 cangkir
- bule endog badag - 2 lembar
- sedeng udang - 650 gram
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- minyak nabati - 4 Cups
- yogurt polos - 1/2 cangkir
- jus jeruk seger - 1 sdm. sendok
- mustard - 1 séndok
- kari bubuk - 1/4 séndok
Barudak dina campuran processor dahareun babarengan crumbs kalapa jeung roti, nempatkeun campuran kana mangkok deet lajeng paburencay dina loyang. Sisihkan. Dina mangkok deet sejen, enteng ngéléhkeun bule endog. Aduk udang jeung 1 séndok uyah jeung 1/4 séndok cabé. Hurang mun dip kana campuran endog, lajeng gulung di campuran kalapa. Nempatkeun udang dina loyang. Dina panas tinggi pan minyak dina panas sedeng. Nyiapkeun satengah udang dugi coklat emas, 2 ka 4 menit. Bagikeun on towels kertas sarta ngidinan nepi ka garing. Cook sésana satengah tina udang nu. Satengah udang ditangtayungan for geus dewasa. Ngalayanan prawns sésana kalayan saos amis tur haseum. For geus dewasa: Dina mangkok leutik, whisk nu yogurt, jeruk nipis, mustard na kari bubuk. Ngawula ka sambel teh jeung sésana satengah tina hurang sarta kapur keureut, upami hoyong.
Jumlah Servings: 4