- tipung - 2 gelas (tambah 2 sendok)
- tepung pikeun roti - 1 2/3 gelas
- soda - 1 1/4 teaspoons
- baking powder - 1 1/2 teaspoons
- Uyah - 1 1/2 séndok
- unsalted mentega - 1 1/4 gelas
- Gula coklat lampu - 1 1/4 gelas
- gula - 240 gram
- endog badag - 2 lembar
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
- tina chip coklat (teu kirang ti 60% koko) - 550 gram
- uyah laut - 1 The rasa (pikeun sprinkling)
1. ngayak tepung, baking soda, baking powder jeung uyah dina mangkok. Sisihkan. Kalayan mixer nu ngéléhkeun mentega jeung gula babarengan pikeun ngeunaan 5 menit. Tambahkeun endog, salah dina hiji waktu, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Tambahkeun ekstrak vanili jeung ngamen. 2. Ngurangan speed mun low, tambahkeun campuran tipung jeung nyampur pikeun 5 nepi ka 10 detik. Tambahkeun chip coklat tur gaul gently, nyandak perawatan teu ngaruksak aranjeunna. 3. Hurungkeun adonan kalayan bungkus plastik jeung refrigerate 24 ka 36 jam. Nalika anjeun siap Panggang dina cookies, preheat oven ka 175 derajat. Vystelit kertas baking parchment, atawa mat silicone. 4. Ngagunakeun séndok atawa scoop iklas kaluar adonan kana loyang disiapkeun, ngabentuk cookie a. Enteng sprinkled kalawan biskuit uyah laut na Panggang dugi coklat emas, 18 nepi ka 20 menit. Cookies kedah lemes. Siap nempatkeun hiji cookie dina rak kawat sarta ngantep niiskeun pikeun 10 menit. Ngulang kalayan sésana adonan sarta nempatkeun adonan dina kulkas salila baking poé saterusna.
Servings: 10