Bahan. Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Bawang sarta bawang bodas mesek tur finely bunks
- tuna fillet - 500 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh
- Beureum bel cabé - 1 Unggal
- cabé héjo - 1 Unggal
- cabé konéng - 1 Unggal
- Omat - 150 gram
- Bodas anggur - 100 ml
- Gula - 1 séndok
- Uyah - - Ka rasa
- Sayur minyak - 2-3 sdm. spoons
- Bumbu pikeun lauk - 1 séndok
- Taneuh cabe hideung - - Ka secukupnya
Bahan. Urang nyiapkeun kabéh bahan perlu. Bawang sarta bawang bodas mesek tur finely wajib motong, bel lada urang wajib motong strips badag, tomat - diced. Bawang jeung bawang bodas goreng dina mentega 1-2 menit. Lajeng nambahkeun peppers jeung ngagoreng keur 4-5 menit leuwih panas sedeng, katutupan. Salajengna nambahkeun bay daun, tomat, anggur, uyah sarta gula. Bawa ka kulub leuwih panas sedeng, lajeng lowers panas ka lemah sareng simmer pikeun 15 menit dina si Udung. Samentara éta, stewed sayur - gajian tuna. Ieu kudu potong buah anu cukup badag sarta ngagoreng di minyak - ngeunaan 3-4 menit leuwih panas sedeng, teu langkung. Di beakna dieusian luhureun 15 menit sayuran steamed, nambahan eta lauk, goreng henteu. Aduk jeung masak leuwih panas low pikeun sejen 5 menit. Kanyataanna, piring geus siap. Ngawula ka panas. Bon appetit! :)
Servings: 3-4