- Trout - 4 lembar (steak)
- Kentang - 400-450 gr
- Krim - 150 gram
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Wortel - 1 Unggal
- Bawang - 1 Unggal
- Mentega jeung sayur minyak - - Ka rasa
- Uyah, campuran peppers, daun salam - - Ka secukupnya
Dina skillet atawa panci ngalembereh mentega, sarta lajeng nambahkeun papak finely dicincang lajeng sababaraha menit dina panas low. Bawang bodas kedah masihan ambu pikaresepeun. Saterusna, dina mentega dilebur nambahkeun hiji séndok tina tipung, tambahkeun krim dina menit a. Sarta terus aduk. Sakali konsistensi of saos bakal jadi kandel nambahkeun hiji cai ngagolak saeutik. Lajeng nambahkeun rempah. daun Ieu bay, asin, lada adun. Sambel golak, piceun tina panas sarta nutupan kalayan tutup a. Kentang wajib motong cingcin rata ketebalan. Ditumpuk di bentuk tina baking pan. Asin, lada sarta sayur minyak Obol. Nempatkeun kentang dina steak trout, rada prisolit eta. Nempatkeun lauk dina wortel jeung bawang, nu tos finely urang motong (wortel natrium) jeung enteng browned. Nempatkeun saos panungtungan. Éta desirable mun nyebarkeun saos teh henteu ngan keur lauk tapi ogé pikeun kentang. Tur nyetel wewengkon plato Panggang dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 40-45 menit.
Servings: 3-4