- susu - 1 cup
- mentega - 3 sdm. spoons
- madu - 2 sdm. spoons
- cai haneut - 1 cup
- ragi - 7 gram
- tipung jagong - 1/4 cangkir
- tipung - 5,5 Kaca
- uyah - 1 séndok
1. Campur susu, mantega jeung madu dina panci. Panas di panas sedeng dugi minyak mimiti ngalembereh, lajeng whisk. Leupaskeun pan ti panas sarta ngidinan cairan pikeun niiskeun ka hawa haneut. 2. Tuang caina dina mangkok na emptied ragi. Aduk gently kalawan garpu. Hayu nangtung 10 menit, dugi ragi bubar. Nembak lambar baking jeung kertas waxed na Sprinkle kalawan cornmeal ogé. 3. Tuang campuran tiis kana campuran ragi laktat na campur gently. 4. Tambahkeun 3 gelas tepung jeung ngéléhkeun ku séndok kai nepi ka rata. Tambahkeun tepung sésana jeung uyah dugi adonan téh caket. 5. Pasang adonan dina permukaan floured. Knead adonan salila 3-4 menit. Ninggalkeun on pikeun 5 menit. 6. Roll kaluar adonan sareng pin rolling ka ketebalan 1 cm. Cut bunderan adonan atawa kaca jar, nempatkeun onto pan disusun jeung sprinkled kalawan cornmeal. Panutup ku anduk garing lampu na hayu naek ampir dua kali tinggi di techenie35-45 menit. 7. Lamun muffins up, frying panas pan dina panas sedeng. Gently angkat muffins tina pan jeung nempatkeun dina loyang. Masak pikeun ngeunaan 10 menit per samping, péngkolan jeung spatula a. Ngidinan pikeun niiskeun dina grid nu, motong dina satengah sarta ngalayanan kalayan keusikan dipikahoyong.
Servings: 20