Tomat asin

Candak tomat dikumbah. Neukteuk off luhureun kalawan peduncles. Aranjeunna teu buang - engké Doba Bahan:

• Omat - ~ 4 kg
• Sol - 20 gram (1 kg tomat)
• Dill - 60 gram (1 kg tomat)
• Bawang bodas - 2 cengkéh (per 1 kg tomat)

parentah

Candak tomat dikumbah. Neukteuk off luhureun kalawan peduncles. Aranjeunna teu buang - engké nambahan eta brine nu. Dill ieu ogé dikumbah. Brine ieu diperlukeun tanpa gagang fennel. Sanajan kitu, batang bakal mangpaat, tapi saeutik engké. Finely rendang Dill nu. Pikeun nambah keureut fennel bawang bodas sarta Blénder ngagiling. 40 gram beurat misalna nambahkeun 20 gram uyah. Saatos Pergaulan, Dill sarta bawang bodas, tomat dimimitian isina. Ka tungtung ieu, leuwih pot, maké séndok atanapi wilah, naksir ditambah jeroan tomat jero isina Dill-bawang bodas. Omat kudu dipasang sacaket mungkin ka unggal lianna. Sesela hammered batang Dill jeung tomat motong bagian. Lajeng tomat cagar keur 4 days handapeun beurat dina suhu kamar.

Servings: 10-13