Vegetarian geus sabudeureun réwuan taun. Loba bangsa di jaman baheula taat ka diet ieu dumasar kana rupa-rupa aqidah agama. Popularitas nyebar tina vegetarian ditampi di loba nagara Éropa barat di satengah mimiti abad ke. Ieu mangsa ieu muncul tur dimimitian gawé aktif pikeun ngamajukeun rupa masyarakat tina sistem kakawasaan. Di wewengkon vegetarian Rusia mimiti nyebarkeun ti satengah kadua abad ke, utamana di kalangan kaum intelektual jeung panganut mazhab béda.
Naon beda arah vegetarian aya?
Panganut diet vegetarian bisa dibagi kana sababaraha golongan. The starovegetariantsy disebut teu nampi dina kaayaan sagala pamakéan sagala produk sato. Grup sejen, disebutna mladovegetariantsy nolak nampa produk daging dahareun, tapi ngawenangkeun keur citakan dina diet produk susu na endog. Jenis sejen tina vegetarian promotes dahar ukur pangan dumasar-tutuwuhan jeung ngan atah. Titik umum pikeun sakabéh variétas tina sistem dibéré daya nyaéta tampikan ti citakan dina diet pangan diala ku killing sato, naha sapi, jangjangan atawa lauk.
Naon, nurutkeun vegetarian, bahaya produk daging dahar?
Numutkeun konsép dasar vegetarian, struktur jeung fitur sahiji fungsi dina sistim digésti mah jalma anu teu pas pikeun tujuan konsumsi manusa produk sato. Kituna, nalika dahar daging disangka disiksa kaséhatan manusa ngaliwatan atikan dina awak zat toksik nu bahaya pikeun sél awak sarta ngabalukarkeun karacunan kronis.
The bahaya vegetarian ti point of view tina elmu modern?
Élmuwan, gizi nyarankeun pasti kaasup dina diet produk sato. Kanyataan yen protéin daging sato ngandung sababaraha asam amino ésénsial, sintésis anu tina asam amino séjén dina awak manusa teu mungkin. Henteuna diets vegetarian asam amino ésénsial pisan bahaya, sabab dina hal ieu sintésis loba protéin anu kaganggu awak manusa, sarta ieu ngarah kana sagala rupa panyakit, gangguan prosés tumuwuhna sarta pangwangunan.
ubar resmi ngajak vegetarian ukur salaku diet jangka pondok, sarta ngan dina sawatara panyakit husus (arteriosclerosis, hipertensi, dina kasakit ginjal sarta saluran cerna). Dina gizi diet vegetarian klinis dipaké salila disebut "poé puasa", salila pasien disarankan ngagunakeun ngan sayur atanapi buah.
Ku kituna, vegetarian bisa ngarugikeun kaséhatan manusa. Pangaluaran ti diet daging jeung daging produk utamana bahaya di kali tumuwuhna sarta ngembangkeun, kitu ogé ngaronjat aktivitas fisik. Vegetarian justifiably dipaké wungkul salaku diet ringkes dina kasus sababaraha panyakit.