Terrine of térong jeung bawang bodas

oven Preheat ka 200 derajat. Iklas terong samping cut dina Bahan lambar:

• térong - 3 lembar (kira 1,8 kg, ngurangan)
• bawang bodas - 4 cengkéh
• sprigs of thyme - 3 lembar
• minyak zaitun - 1/4 cangkir
• uyah jeung cabé taneuh Freshly - - Ka rasa
• héjo - 3 sdm. spoons

parentah

oven Preheat ka 200 derajat. Iklas terong samping cut dina loyang. Jieun slits dina eggplants terus selapkeun bawang bodas jeung thyme. Drizzle terong 2 sendok minyak. Usum jeung 1/2 séndok uyah. térong Panggang dugi lembut, kira 1 jam. Leupaskeun sayuran oven, ninggalkeun pikeun niiskeun pikeun kira 20 menit. Rendang terong dina processor dahareun. Tambahkeun bumbu, 2 sendok minyak jeung jeruk nipis. Teuing nepi ka rata. Tambahkeun 1 séndok téh uyah jeung cabé, campur ogé. Terrine of terong bisa refrigerated nepi ka 3 dinten. Ngawula kalawan Crackers, chip kentang atawa Perancis fries.

Servings: 10