Térong di saos tomat

nyeuseuh terong, satengah peeled, potong batu jeung soak dina cai 10-1 Bahan:

• Térong - 2 lembar
• Omat - 6 lembar
• Greens - 1 Unggal
• Zaitun minyak - 70 milliliters
• Bawang - 2 lembar
• Bawang bodas - 4 cengkéh
• Uyah - - Ka rasa
• Rempah - - Ka secukupnya
• Greens - - Ka secukupnya

parentah

nyeuseuh térong satengah peeled, potong batu na soaked dina cai salila 10-15 menit tur garing. Dina zaitun panas minyak goreng bawang sarta bawang bodas ka warna jelas. Tambahkeun terong sarta ngagoreng dugi coklat emas. Omat potong batu. Tambahkeun tomat, bumbu, uyah, rempah rasa. Simmer pikeun 20 menit dina tutup ditutup. Lamun tomat bakal méré jus saeutik, nambah cai saeutik. Bon appetit!

Jumlah Servings: 4