Mish-mash Bulgaria

Bawang finely dicincang jeung ngagoreng di minyak zaitun - teu lila, ngan 1-2 menit Bahan:

• Bawang - 1 Unggal
• cabe beureum amis - 1 Unggal
• kéju Feta - 125 gram
• Peterseli - 5 gram
• Zaitun minyak - 30 milliliters
• tomat beureum - 300 gram
• Endog - 4 lembar

parentah

Bawang finely dicincang jeung ngagoreng di minyak zaitun - teu lila, ngan 1-2 menit. Salajengna, tambahkeun ka dina loyang, diced sliced ​​cabe beureum, campur jeung bawang sarta simmer leuwih panas medium 3-4 menit. Sabot peppers anu softened rada - nambahkeun ka aranjeunna tomat finely dicincang. Neruskeun simmer on panas sedeng - malah 10 menit brynza atanapi crumble kalawan garpu, atawa rub dina grater kasar. Abon campuran kéju jeung endog. Tuntas aduk. Campuran endog-kéju geus dituang kana pan jeung geura campur jeung sayuran. Simmer leuwih panas medium 5-10 menit - gumantung kana sabaraha cair mish-mash hoyong. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan bumbu. Réngsé!

Servings: 2