- Pasta - 400 gram
- Omat - 5 Potongan
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- Mentega - 2 sdm. spoons
- Mozzarella - - Ka rasa
tomat abdi, peeled, motong akar stalk teuas. Motong tomat kana batu leutik. Tos pasta dina cai nu ngagolak asin jeung kulub dugi al dente (hal ieu pasta kudu siap, tapi bit kasar, teu pindang). minyak zaitun dina panci nambah mungkin - eta geus netep dina pasta anu bakal nyegah Pergaulan pasta kalayan saos salajengna. Preheat pan frying dina minyak zaitun, tomat dicincang pikeun muka. Aya ogé nambahkeun bodas finely dicincang. Tambahkeun uyah, lada sarta rempah lianna nu dipikahoyong (I nambahkeun hiji thyme garing saeutik) Nyiapkeun jeung tomat leuwih panas sedeng dugi a kulub slow. Fry tomat teu kedah - urang kedah tomat softened tur masihan jus. Sakali tomat mimiti simmer, tambahkeun ka dina loyang anu mentega saeutik. Masak pikeun 1 menit, lajeng nambahkeun saos tina Basil seger. A menit engké nambahan saos pindang al dente pasta. Campur, haneut nepi kalayan 1 menit - sarta piceun tina panas. Nempatkeun témpél nu dina a la carte masakan kalawan saos tomat. Ngahias piring jeung mozzarella seger (coarsely dicincang atanapi finely grated) - sarta ngalayanan langsung. Bon appetit!
Jumlah Servings: 4