- Minced sapi - 0,5 kilogram (keusikan)
- Béas - 1,5 cangkir (keusikan)
- Endog - 7 kuantitas (keusikan)
- Mentega - 300 gram (isina)
- Kismis - 200 gram (keusikan)
- Uyah jeung cabé - secukupnya (isina)
- Bawang - 1 Unggal (keusikan)
- Pondok kéju - 300 gram (curd)
- Ryazhenka - Kaca 0,5 (curd)
- Gula - 2 sdm. spoons (curd)
- Mentega - 300 gram (adonan)
- Kefir - 300 milliliters (adonan)
- Sol - 1,5 séndok (adonan)
- Disintegrants - 0,5 séndok (adonan)
- Tepung - 3.5-4 cup (adonan)
1. fillings. Pondok kéju nempatkeun di pan jeung tuang a susu dipanggang kandel ferméntasi. Tambahkeun gula jeung simmer leuwih panas low. Siap kéju Pondok pikeun meunangkeun warna susu dilebur massa homogen kandel. Masak di béas di cai asin. Kulub 6 endog na potong batu leutik. Kismis tuang 20 menit kalawan cai haneut lajeng garing. Rendang bawang finely tur tumis di mentega jeung tiis. 2. ngayak tepung jeung rub kalayan mentega. yogurt teh tuang baking powder jeung tuang kana tipung. Knead adonan. Adonan meunang lemes. Tutup ngusap adonan sarta nempatkeun di fridge pikeun 20 menit. 3. adonan réngsé dibagi kana dua bagian béda. 2/3 adonan bakal buka handap pai kana. sésana - dina luhureun jajan. Bagikeun sheeted adonan kana jero loyang atawa skillet. Lapisan iklas kaluar isina teh. Katilu bagian tina béas dina luhureun kéju Pondok. bagian sejen tina béas dina luhureun sapi taneuh jeung bawang gorengan jeung endog. béas leftover, kismis di luhur. Dilebur mentega tuang isina. 4. Tutup adonan cake jajan kadua, sikat ku endog. Panggang cake dina 180 derajat pikeun 50-55 menit.
Servings: 6-8