Suung Goreng

Suung nyeuseuh, mesek tur potong buah sedeng-ukuran. Dina pan tuang Bahan ma zaitun:

• suung seger - 450 gram
• Zaitun minyak - 2 sdm. spoons
• Bawang bodas - 1 cengkeh
• Peterseli - 1 sdm. Spoon (preferably Italia, finely dicincang)
• beureum, pounded cabé - 1 ciwit
• Uyah - 1 Unggal (rasa)

parentah

Suung nyeuseuh, mesek tur potong buah sedeng-ukuran. Dina pan frying tuang minyak zaitun, tambahkeun papak finely dicincang jeung cabé beureum. Teundeun leuwih panas sedeng. Nambah suung, dugi bodas mimiti ngarobah warna. Usum jeung uyah. Masak leuwih panas sedeng nepi ka suung anu lemes. Sprinkle kalawan peterseli. Sarta ngalayanan panas.

Jumlah Servings: 4