Endog jeung kiju di tins Salah sahiji cara populér goreng endog di asakan Perancis marengan endog poached kawentar tur omelettes - dina pot bagian, kalayan biasana dina piring jeung sayuran endog narajang sakaligus, hayam jeung bahan séjén. Ieu casserole ti Jumlah hidangan dina pot, nu bisa dipaké gaganti sagala cangkir portioned refractory. Sababaraha kecap ngeunaan cervelat dipaké di masak. Kuring nyokot pindang-smoked, di dapur Perancis salaku kecap "Cervelas" bisa nyumputkeun teu ukur tverdokopchonaya tapi sosis pindang, sarupa jeung kami "Dokter", ku kituna urang tiasa nyandak anjeun sagala produk merenah atawa diganti asak sosis hayam. Casserole téh disusun tanpa uyah.
bahan:- Endog 5 PCS.
- Embe kéju lemes 50g
- Kéju 50 g padet
- Saveloy sosis 50 g
- Héjo bawang 5 g
- 5 g Dill seger
- 5 g peterseli seger
- Lengkah 1 casseroles kami kudu dua rupa kéju - teuas tur lemes, endog, sosis pindang-smoked, greens.
- Hambalan 2 Leuleus kéju (preferably embe) potong batu leutik.
- Hambalan 3 ngagiling dikumbah jeung Dill obsushenny na chives.
- Hambalan 4 Servelat potong strips.
- Hambalan 5 Teuing 2 endog dina massa frothy.
- Hambalan 6 Pasang a sliced kéju lemes, sosis jeung bumbu seger kana endog keok, aduk rata.
- Hambalan 7 campuran Sumebarna di porsi of molds pikeun baking.
- Lengkah 8 ditilik unggal porsi endog, gently nempatkeun éta yolks di puseur jeung nyobian moal ngaruksak eta. Ring sabudeureun konéng nu tuang grated grated kéju teuas. Panggang 15 mnt di 180 ° C.
- Hambalan 9 massa Bottom kedah thicken, redden a kéju saeutik, sarta konéng endog pikeun mulasara softness.
- Lengkah 10 Sprinkle casserole dicincang peterseli sarta ngalayanan panas. Downstairs kami boga tékstur subur jeung lemes sarupa endog scrambled sarta kéju on luhureun hiji kulit gampang jeung konéng lemes.