- Omat - 1 kilogram
- Bawang bodas - 4 cengkéh
- Shallots - 2 lembar
- A kebat peterseli - 1 Unggal
- Zaitun minyak - 3 cm. spoons
- Cumin - 1 séndok
- Paprika - 2 teaspoons
Dina tomat dikumbah ngalakonan incisions cruciate. Tuluy tuang cai nu ngagolak leuwih aranjeunna sarta miceun eta tina kulit. Potong batu leutik. Candak pot jero, tuang eta minyak zaitun, ngagoreng therein dicincang bawang sarta bawang bodas. Tambahkeun tomat dicincang, sagelas cai sarta rempah panas ngagolak jeung simmer leuwih panas sedeng, aduk terus. Bawa ka kulub nu, kulub pikeun sejen 10 menit sarta piceun tina panas. Teu sahingga sup ka tiis, grind eta seragam maké Blénder a. Tambahkeun ka sup finely dicincang peterseli - jeung geura panas, dilayanan dina tabél.
Servings: 6-7