1. Tuang 2L cai di pan badag jeung mawa kulub. Ngurangan panas supados caina bieu
- Ham - 225 gram
- Bawang - 1 Unggal
- Seledri - 4 lembar
- Wortel - 2 lembar
- Kacang - 75 gram
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- Kaldu hayam - 1.2 léter
- Uyah jeung Pepper - - Ka rasa
1. Tuang 2L cai di pan badag jeung mawa kulub. Ngurangan panas ampir cai ngagolak. Atah ham nempatkeun kana loyang. Masak 50 menit. Sanggeus 25 menit goreng ham péngkolan. 2. Sedengkeun ham ieu disiapkeun, terusna kalawan persiapan sayuran. Rendang bawang, wortel jeung seledri kana batu leutik. 3. Melu sadayana sayuran, kacang, peterseli jeung bawang bodas dina pot, tuang kaldu jeung mawa kulub. Ngurangan panas ampir ngagolak sup. Masak sop 1 jam - 1 jam 15 menit, nepi ka sayuran anu lembut. 4. pindang ham ka kaluar pan jeung potong batu leutik. 5. Lamun resep sup, dicampurkeun sayuran di Blénder a jeung ngahurungkeun kana puree a saméméh nambahkeun ham. Anjeun oge bisa mash sayur ku leungeun. 6. Tambahkeun ham kana sop na reheat. Muhun ngeureunkeun jeung rasa. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Ngawula ka sup di pelat jero tur Sprinkle kalawan peterseli. sup Ieu bisa beku. The beku eta bisa disimpen pikeun kira sabulan.
Jumlah Servings: 4