Sup kalawan suung jeung kentang

Kentang kudu dikumbah jeung mesek, potong batu sedeng-ukuran. Tuang Carto Bahan:

• Suung - 300 gram
• Kentang - 600 gram
• Bawang - 200 gram
• Krim 15-20% - 500 milliliters
• Uyah - 1 ciwit
• Cabé - 1 ciwit
• Sayur minyak - 2-3 sdm. spoons

parentah

Kentang kudu dikumbah jeung mesek, potong batu sedeng-ukuran. Tuang caina kentang kitu manehna ngan katutupan dinya, lajeng nambahkeun uyah jeung cabé. Kulub kentang dugi lembut. Samentara éta, bawang mesek tur finely crumble, jeung suung potong buah sedeng-ukuran. Dina skillet badag, tumis bawang dina minyak nabati, saeutik engké nambah suung jeung ngagoreng salajengna. Usum jeung uyah jeung cabé. Lajeng, nalika kentang mangrupakeun siap, jeung grind eta suung jeung bawang dina Blénder (kalawan cai kentang tos solokan). Sendok campuran kana loyang sarta nambahan krim teh. Bawa ka ngagolak, tapi teu kulub.

Servings: 6-10