- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- sedeng bawang - 1 Unggal
- seledri - 2 lembar
- sedeng wortel - 1 Unggal
- badag lambar sage - 4 Potongan
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- daun salam - 1 Unggal
- kaldu hayam - 6 Stakanov
- kaléng kacang bodas - 2 lembar (450 g)
- uyah - secukupnya
- ham - 8 keureut (ipis)
- jeruk nipis seger - 1 1/2 séndok (atawa leuwih)
1. rendang bawang jeung wortel batu. Nyiksikan teh seledri sarta daun sage. Grind bawang bodas. 2. Dina panci gede, minyak panas leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung masak, aduk, dugi janten tembus, ngeunaan 5-7 menit. Tambahkeun seledri jeung wortel jeung neruskeun tumis dugi aranjeunna rada softened, 10 menit. Tambahkeun sage, bawang bodas, daun salam jeung neruskeun tumis pikeun sejen 2 menit, dugi seungit. 3. Tambahkeun kaldu hayam, kacang panjang, 2 teaspoons tina uyah jeung cabé Freshly taneuh. Ningkatkeun panas jeung mawa sup ka kulub a. Lajeng ngurangan panas tur neruskeun masak, uncovered dugi sayuran anu lembut, 45 menit 1 jam. 4. Sedengkeun panas oven ka 175 gelar ku rak di pusat. Mieun lisah teh ham dina dua sisi kalawan minyak zaitun jeung nempatkeun unggal sapotong dina lambaran baking dijejeran ku kertas parchment. Panggang ham nepika moekan tur henteu wrinkle, ti 10 nepi ka 15 menit. Ngidinan pikeun niiskeun, potong buah na sisihkan. 5. Angkat ti daun sup salam jeung aduk nepi ka konsistensi puree sup ku Blénder leungeun atawa prosesor dahareun. 6. Tambahkeun jeruk nipis secukupnya sarta aduk. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. 7. Tuang mangkok sop, Sprinkle dipanggang ham jeung Preanger.
Servings: 8