- suung - 500 gram
- mentega - 90 gram
- bawang - 2 lembar
- Bawang bodas - 1 cengkeh
- tipung - 2 sdm. spoons
- kaldu hayam - 1 liter
- daun salam - 1 Unggal
- krim - 4 sdm. spoons
- uyah - - Ka rasa
- Hideung Lada - - Ka secukupnya
Bahan pikeun sop: Kahiji cleaned, teras urang bakal potong suung jeung bawang. Ngalembereh mentega dina panci jeung ngesang bawang sarta bawang bodas. Kira 6 menit. Lengkah saterusna urang nambah suung. Simmer suung jeung bawang keur 3 menit. Terus aduk. suung Sprinkle jeung tipung, campur ogé. Pastikeun yén sakabéh suung nu ditutupan ku beurat tipung. Salajengna nu peryogi tuang hayam kaldu panas. Bawa ka kulub dina. Tambahkeun lavrushku jeung masak pikeun 10 menit. Leupaskeun daun salam, lajeng nyusun sup pikeun niiskeun pikeun sababaraha menit. Campur sup Blénder / mixer. Balik sup ka pot na dipanaskeun nepi ka ngagolak. Tambahkeun krim.
Jumlah Servings: 4