- waluh - 400 gram
- seledri akar - 100 gram
- jahé seger - 30 gram
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- wortel - 1 Unggal
- bawang - 2 lembar
- Bawang bodas - 2 cengkéh
- uyah - 2 teaspoons
- cabe hideung taneuh - 1 Ciwit
- AMDK - 1 cup
Kumaha carana masak sop waluh jeung jahé: Kanggo starters, potong batu waluh, akar seledri jeung wortel. Finely motong bawang, bawang bodas jeung jahé root. Pre-warmed di pan nambahan minyak zaitun, bawang daun, bawang bodas jeung jahé. Bit spassiruem aranjeunna, aduk terus lozhkoy.Kogda bawang janten coklat emas lampu, tambahkeun kana batu pan waluh, akar seledri jeung wortel. Aduk sarta ninggalkeun ka languish handapeun tutup salila 5 menit. Salajengna, tuang kana pot pindang cai, hal anu penting pikeun mastikeun yén cai katutup sayuran kami di luhur 2 cm. Tutup pot tutup, matuh simmer sejen 20 menit, lajeng dituang kaldu kana wadahna misah, jeung sayuran pan sésana whisk Blénder. Dina sayuran razmelchonnye deui urang tuang kaldu, uyah jeung cabé secukupnya teras nahan eta dina kompor. Pas sup kami pindang - éta siap! Nalika méja anjeun tiasa ngahias eta kalawan sprigs tina greenery. Bon appetit! Muga resep sup ti waluh jeung jahé anjeun resep, tur mangpaat!
Jumlah Servings: 4