Steak dina tulang jeung mentega héjo

Finely rendang peterseli nu. Rub dina zest grater denda lemon. Nempatkeun dina bl mangkuk bahan:

• Mentega - 100 gram
• Peterseli, finely dicincang - 1/3 cangkir
• Lemon - 1 Unggal
• Uyah jeung cabé - - Ka rasa
• Sapi steak on balung - 4 lembar
• Rempah - - Ka secukupnya

parentah

Finely rendang peterseli nu. Rub dina zest grater denda lemon. Nempatkeun dina Blénder mangkuk greens, suhu kamar mentega jeung lemon mesek. Nambahkeun hiji jeruk nipis saeutik tur whisk ogé nepi ka rata. massa hasilna tina sosis dibungkus dina bungkus plastik sarta foil. Kapal congeal dina kulkas atanapi freezer. Nalika podmerznet minyak kana konsistensi tina kulkas mentega konvensional, potong cingcin dina ketebalan rata na. Kiwari keur steaks. Éta kudu tuntas rinsed na Sprinkle kalayan rempah. Buang ka steaks di pan ku minyak zaitun panas. Fry pikeun 2-3 menit dina saban gigir ka warna coklat jero daging. Waktu frying pasti gumantung kana ketebalan jeung sapotong freshness daging. Di tungtung frying ditunda sapotong steak mentega, masihan anjeunna saeutik dilebur. Ngawula kalawan piring samping favorit Anjeun - I biasana dilayanan kalayan kentang mashed. Bon appetit! ;)

Jumlah Servings: 4