- sareng sosis Italia lemes - 3 lembar
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- bawang - 1/2 Potongan
- suung portobello - 180 gram
- tortellini kalayan kéju - 450 gram (beku)
- sage daun - 8-10 Potongan
- Mascarpone kéju atawa Pondok kéju - 240 gram
- Mozzarella kéju - 150 gram
1. Preheat oven jeung 175 derajat. Nyiksikan teh sosis jeung suung. Finely rendang bawang bodas. Motong bawang kana batu. Panas pan leuwih panas luhur kalayan 1 séndok minyak zaitun. Tambahkeun sliced sosis di pan jeung tumis nepika merata browned. Nempatkeun sosis dina piring sarta sisihkan. 2. Dina pan sarua enteng tumis bawang bodas sarta bawang bombay, nambah suung jeung ngagoreng leuwih panas sedeng dugi browned, kira 10 menit. 3. Cook dina tortellini nurutkeun parentah pakét. Solokan, tuang minyak zaitun, nutupan mangkok kalayan anduk sarta nempatkeun kumisan 4. Dina processor dahareun kéju campuran mascarpone sarta daun sage. 5. Campur curd kalawan sosis, suung, campur dugi seragam. Mun campuran sigana teuing kandel, tambahkeun hiji kaldu hayam saeutik pikeun ngahontal konsistensi dipikahoyong. Usum jeung uyah jeung cabé rasa. 6. aduk massa mibanda tortellini. Nempatkeun campuran dina piring baking, greased. 7. Sprinkle kalayan kéju mozzarella. Teundeun dina oven na Panggang pikeun 30 menit, dugi kéju geus coklat tur dimimitian kulub. 8. Angkat ti oven sarta ngalayanan garnished sage dicincang.
Servings: 6