- tentacles cumi - 450 gram
- beureum cabe lada - 2 sdm. spoons
- mint atanapi coriander - cm 2. spoons
- gula - 1 sdm. sendok
- cuka anggur - 3 sdm. spoons
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- kebat bawang héjo - 1 Pikeun rasa
- jeruk - 1 Unggal
skewers lada of cumi bakal hiji snack unggulan di piknik usum panas. Persiapan: grind nu chilli na coriander. Campur cabe, cilantro, gula, cuka sarta minyak zaitun di mangkok. cumi jelas ngeunaan viscera jeung pilem permukaan, potong buah tina 15-20 cm sarta nempatkeun dina marinade asak. Marinate nu calamari sarta satengah jam. tentacles Strung on 4 skewers. Tumis on grill pikeun 3-4 menit, terus ngarobah éta skewers. Teu perezharte cumi, ngarah teu meunang teuas. Panggang bawang héjo on Gridiron nu. Panas marinade nu. Ngawula ka skewers of cumi ka marinade, halves kapur sarta bawang héjo.
Jumlah Servings: 4