Skewers tina babi di cuka

Bahan Bawang potong halves cingcin. Babi potong batu. Campur bahan on kuring:

• babi - 2 kg
• bawang - 300 gram
• Cuka - 250 milliliter (6 persen)
• bumbu pikeun daging - 3 sdm. spoons
• Uyah - 1 Unggal

parentah

Bahan Bawang potong halves cingcin. Babi potong batu. Campur daging jeung bawang. Nambah cuka sarta rempah. Aduk. Pickling pikeun 5 jam atawa leuwih. Sateuacan roasting perlu nambahkeun uyah. daging asak threaded on skewers deukeut unggal lianna. Tumis nu skewers leuwih coals panas.

Servings: 8