Skewers marinated di keureut jus dalima of marinated babi di jus dalima Freshly squeezed jeung bawang bodas, pala sarta bumbu, skewered on skewers na dipanggang dina oven - daging masak hébat! Kanyataanna, ieu disederhanakeun resep barbecue - lamun anjeun boga nyatu oven, tapi aya barbecue, firewood, jeung umumna kondisi merenah jeung kebabs aduh, moro - resep ieu bakal paling wilujeng sumping! Babi asak dina resep ieu estu sarupa pisan jeung shish kebab hadir, sarta hatur nuhun dalima marinade, daging kabukti lembut, juicy jeung nikmat! Kacida nyarankeun masak!
bahan:- Babi 800 g bubur
- Garnet 100 g
- 2 bawang bodas cengkeh
- bubuk pala 1 jam. L.
- A campuran 2,5 g jukut Italia
- Uyah 1,5 h. L.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun babi a shish kebab la marinated di jus dalima, dipanggang dina skewers dina oven, urang peryogi bubur babi, bawang bodas, siki dalima, taneuh pala, campuran bumbu Italia, asin, lada hideung taneuh, disampurnakeun minyak sunflower, kadaharan foil , skewers kai.
- Hambalan 2 babi cut kana lembar badag ti ukuran sarua (duanana dina skewers).
- Hambalan 3 Ayeuna nyiapkeun jus dalima. Abdi hoyong yén jus seger ti toko iyeu moal jalan mun! siki dalima nempatkeun dina kantong a, fastened hermetically hadé (keur sayuran beku), hawa geus discharged.
- Hambalan 4 Ayeuna Leumpang taliti rolling pin dina gandum granat, ngarah hayu jus. Ideally, tulang tetep lengkep "taranjang", jus téh ogé diwarnaan.
- Hambalan 5 Ayeuna urang neukteuk off ujung pakét tur ngaliwatan jus dalima decanting - tulang bakal tetep dina tabung, jus - dina mangkok jeung leungeun beresih.
- Lengkah 6 jus Dalima mun marinate daging geus siap.
- Hambalan 7 Babi nambahkeun up dina mangkok, tuang di jus dalima.
- Hambalan 8 nambahkeun dicincang bawang bodas, pala, jukut Italia, uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 9 saksama campur leungeun daging ka unggal sapotong ieu ditutupan ku marinade sarta rempah. Nempatkeun daging dina kulkas ka marinate salila sahenteuna 1 jam, aduk aya kalana perlu eta. Bari daging anu marinated, skewers kai soaked dina cai tiis.
- Hambalan 10 Sakali babi kasebut marinated, strung potongan daging on skewers kai - I ngagaduhan 5 servings of 3 keureut dina unggal skewer.
- Hambalan 11 dina frying pan panas tuang sunflower disampurnakeun minyak, nyebarkeun skewers kalawan daging, ngagoreng leuwih panas tinggi kahiji dina hiji sisi dugi coklat emas.
- Lengkah 12 flip tur tumis sisi séjén pikeun sababaraha menit. Kadé ayeuna teu mawa daging dugi rengse, na meunang hiji kulit nikmat - salaku hasil tina daging di tungtungna bakal juicy!
- Hambalan 13 Simkuring nyebarkeun skewers kai kalayan daging on foil.
- Lengkah 14: Wrap plump - daging teu awas tina nowhere!
- Lengkah 15 Panggang dina preheated 190 C oven salila kira 30 menit, lajeng nyingkab foil jeung Panggang dina grill dina (upami sadia na lamun henteu, dina mode normal) ngeunaan sejen 10 menit. skewers siap tina oven Urang geuwat ngawula kana tabél! Dina piring samping - Salad!