Jahé mangrupakeun beunghar vitamin A, B1, B2, C, Zn. Kitu ogé uyah kalium, natrium, beusi, kalsium, fosfor, magnesium. Cai mibanda rasa astringent tur lada, alatan kanyataan yén éta ngandung minyak atsiri - 1.2-3%, sarta ngaduruk rasa, gumantung kana ayana gingerol. Sajaba ti éta, jahe ngandung sakabéh asam amino nu penting - methionine, triptofan, borneol jeung sajabana.
Ku jumlah gizi Jahé pisan deukeut bawang bodas, tapi teu boga bau. Jahé, sarta bawang bodas ogé bisa ningkatkeun daya tahan kana inféksi jeung maéhan kuman. unsur kimia anu dikandung dina jahé, merangsang formasi jus burih katut ningkatkeun nyerna dahareun. Jahé nourishes sakabeh jaringan, normalizes sirkulasi getih.
Jahé mangrupa anti emetic, expectorant, analgesic na diaphoretic. A pangaruh positif dina engapan, sistim digésti mah na burih. Eta dicokot pikeun ngaleungitkeun épék ngabahayakeun tina venoms, eureun diare nu. Nyegah ngembangkeun kanker tina réktum sarta titik. Relieves gejala seueul salila toxicosis na seasickness. Relieves spasms dina nyeri, kareseban beurat. Ieu ngaronjatkeun kekebalan miboga sipat diaphoretic.
Aturan pangakuan jahé
Éta hadé migunakeun jahé seger, ti formulir tipung atawa garing lantaran jahé seger zat panjang aktip tur leuwih rasa. root jahé seger kedah mulus, padet, teu kudu kapang jeung naon sababaraha bintik hideung. Sateuacan pamakéan jahé seger kudu mesek. jahé seger jeung kulit bisa disimpen nepi ka 3 minggu dina kulkas na di freezer nepi ka 6 bulan. bubuk jahé disimpen dina kulkas nepi ka sataun.
Aturan pangpentingna, ambu jeung rasa jahé gumantung kana naon tahap persiapan ieu ditambahkeun jahé. Lamun di awal masak nempatkeun jahé anu, jahé rasa bakal lemah, sarta di tungtungna goreng rasa bakal jadi kuat. Jahé anu dipaké pikeun nyieun masakan amis, pikeun masak béas. Jahé bisa masak a limun, madu, cai jeung lemon jus nikmat.
jahé-bir
Candak 3 liter cai, 5 sendok madu, 50 gram jahé seger, lemon 3 badag.
Natrium jahé dina grater rupa, tambahkeun cai ka 1,5 atawa 2 gelas cai, squeeze jus ti lemons teras nahan sagalana dina panas low pikeun 20 menit. Cool rada, tambahkeun campuran madu, aduk jeung ngaleyurkeun dina cai tiis secukupnya. Limun siap.
Jahé bubuk nu boga astringent, rasa pikaresepeun dina kadaharan ti laut dipaké pikeun babi di saos amis tur haseum. Pikaresepeun ambu mere lauk jahé jeung kaldu hayam, soups, hayam, daging sapi, ceuli domba urang. Jahé daging masakan panas teu ukur parfum tapi ogé ngaronjatkeun rasa masakan ieu. Bungbu ditambahkeun ka piring tina soang, turki, hayam, daging babi, daging pedet, sapi, domba. Jahé anu loba dipaké dina produk confectionery: jam, melon, toppings bonbon, breads, muih, cookies.
Jahé geus lila dipikawanoh salaku ubar sarta salaku bungbu a. Jahé mangrupakeun mangpaat ngagunakeun pikeun tujuan ubar dina wangun bubuk, dekok, infusion. Disarankeun pikeun nyeri burih, belching, utah, salah ancur, flu, colds. Jahé ngurangan kolesterol dina getih. Dina ubar Oriental eta dipercaya yen eta mintonkeun masalah atah jeung padet tina uteuk jeung laring, softens awak, muka sumbatan dina ati, strengthens memori.
perlakuan jahé anu tiis umum
Sababaraha cara ngajaga awak kalayan bantuan root jahé.
Neukteuk off kira satengah centimeter tina jahé, mesek tina kulit, sareng nempatkeun dina sungut-Na. Ngabandungan potongan jahé nepi dugi moal ngarasa tingling. Nalika éta ngurangan efek minyak atsiri, anu ngeunaan kacamatan saeutik tina jahé. Ku kituna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun manjangkeun efek penyembuhan tina akar ieu.
Dina periode inféksi saluran pernapasan akut jahé seger nyegah panyakit. Sapotong jahé ngajaga ngalawan ieu kasakit, bakal ngajaga tikoro jeung sungut. Jang ngalampahkeun ieu, cleanse kulit, neukteuk off jumlah leutik jahé, nempatkeun dina sungut anjeun sarta ngabandungan, nepi ka rada ngurangan éfék terapi sahiji komponen-komponen sareng minyak atsiri, teras saeutik saeutik kana sapotong jahé.
Upami Anjeun gaduh nyeri huntu, lamun razzhuem saeutik sapotong jahé dina huntu, bakal mantuan ngurangan nyeri anu. Jahé ngancurkeun mikroba ngabahayakeun ti anjeunna bakal bau pikaresepeun. Lamun nyapek ka dinya, lajeng nu aman tiasa buka dokter gigi tanpa sieun anu dokter winced napas.
Sipat mangpaat jahé
Pneumotherapy
jahé tincture dipaké salaku hiji expectorant, pamakéan na dina pengobatan sagala rupa panyakit pulmonal. Ieu pakakas ngaluarkeun otot dada tegangan tur Leungitkeun saluran pernapasan. Pikeun jahé aplikasi éksternal anu dipaké pikeun ngubaran panyakit kulit, tincture ngajadikeun kulit firmer tur leuwih elastis, éta mangrupakeun sarana pikeun lalaki leupas tina jerawat.
Pikeun merangsang sirkulasi getih
bak panas kalawan jahé mangrupakeun jalan sampurna merangsang sirkulasi. Éta kudu dilaksanakeun sapopoé, sanggeus hiji minggu, anjeun tiasa pastikeun yén alat ieu éféktif. Prosedur nu kudu dipigawe 4 minggu.
Pikeun pengobatan inféksi
Pikeun ngabersihan bayah ti inféksi béda butuh tea inuman jahé poéan pikeun 20 poé. Hasilna bakal katempo sanggeus 10 poé tea jahé. Nuluykeun perlakuan dugi recovery lengkep.
tea jahé pikeun colds sarta depresi
Bahan: jahé, daun green tea, cai nu ngagolak, hiji madu saeutik, peppers panas beureum.
Di India, di inuman tiis pang populerna nyaeta tea jahé jeung lemon. keureut jahé disarankeun brewing - 10 atawa 20 gram per 1 cup. Nambahkeun saeutik balm nipis, mint atawa bumbu sejen, lemon rasa. Simkuring ménta hiji inuman unggulan nu invigorates isuk, nada sarta leuwih hadé ti warung.
Inuman jeung jahé
Bahan: 2 sendok mint seger, 4 sendok jus jeruk atanapi nipis, 5 sendok madu, 3 séndok grated jahé, 1.2 liter cai.
Kulub cai sarta nambahan madu jahé jeung aduk. Galur ngaliwatan tabung, mere jumlah maksimum cairan tina jahé. Nambah jus sarta ciwit tina cabe hideung. Dina tungtungna urang tambahkeun sababaraha mint seger. Tuang panas.
tea jahé pikeun leungitna beurat
Nyokot flask vakum 2 liter. tea brew isuk-isuk. Eusian dina thermos terasrasakeun beurang jeung inuman cangkir tea. Lamun dahar saméméh tepung a, teh bakal sensasi lapar.
Bawang bodas garapan pikeun ningkatkeun pidangan pangaruh slimming
Masak jahé jeung bawang bodas. Lajeng, pas mungkin meunang leupas tina kaleuwihan beurat. Pikeun badag thermos 2 liter, jahé root nyandak ukuranana teh tina plum a, wae 4 cm 2 na chive. Ngabersihan jeung wajib potong keureut ipis jahé. Eusian dua liter cai nu ngagolak tur keukeuh. Teras we wajib nyandak kaluar papak jeung jahé.
tea jahé
Struktur tea jahé Palasik ngawengku jeruk seger atawa jeruk nipis, cabe hideung, daun mint, madu, gula, jahé seger. Per liter cai nyokot root jahé, mesek eta sarta ngilu dina grater rupa. Jahé nempatkeun kana cai na kulub ngagolakkeun pikeun 10 menit dina panas low, sarta nambahan cabe hideung rasa. Angkat ti panas, galur, tambahkeun gula, jus ti 1/3 jeruk atanapi lemon. Tambahkeun daun mint, nyiksikan nipis, ngarasakeun ambu jeung rasa tina inuman penyembuhan ieu. jam ieu bakal ngaleupaskeun gejala ngawitan tiis, surak nepi na bakal ngahargaan warna cerah na.
jahé jam
Alus promoem 6 jeruk, urang baris motong kana suku, unggal potong keureut ipis. 4 lemon wajib potong buah leutik, 200 gram cleanse jahé akar seger jeung bisa potong batu. sirop dilas of 1 liter cai na 1,5 gula kg. Bahan anu nempatkeun dina sirop panas sarta aduk. Bawa ka kulub jeung mareuman. Jam infuse ninggalkeun sapeuting dina suhu kamar. Dinten hareup finish ka kulub a jeung masak leuwih panas low, aduk aya kalana salila 15 menit. Dimekarkeun di kendi, nutup si Udung. Jam geus siap, toko dina kulkas.
Ayeuna, nyaho aturan pangakuan tina jahé jeung pasipatan mangpaat, anjeun tiasa nganggo jahé jeung ningkatkeun kaséhatan, awak sarta ningkatkeun kaséhatan anjeun taun datang.