- Zaitun minyak - 4 sdm. spoons
- Bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh
- Wortel - 2 lembar
- Kentang - 4 lembar
- Sayur kaldu - 1 liter
- tomat canned di jus sorangan, bank - 0,5 Potongan
- jagung beku - 0,5 Kaca
- Peterseli - secukupnya
- Uyah jeung cabé - secukupnya
- jeruk nipis sarta mesek - 1 Unggal
- bubuk bawang bodas - 1 séndok
- paprika bubuk - 0,5 séndok
- Mutiara sa'ir - 0,5 Kaca
- Tomat némpelkeun - 1 sdm. sendok
- Seasonings - mun rasa
1. Urut kaluar jeung bersih mutiara sa'ir. Soak deui dina cai tiis keur sababaraha jam. Nyeuseuh jeung ngabersihan sayuran. Kentang potong batu leutik. Wortel - cingcin. Bawang potong satengah cingcin. Bawang bodas finely rendang jeung péso. Dina panci gede, panas minyak jeung tumis bawang dicincang saeutik. Nambahkeun bodas ditumbuk jeung uyah. Sanggeus 3-4 menit dina panci nempatkeun kentang, wortel jeung sa'ir. Fry kabeh keur 7-8 menit. 2. Sayuran uyah jeung cabé, nahan bumbu na paprika, némpelkeun tomat. Sadaya ngagoreng pikeun sejen 5-6 menit. 3. Tuang kana pan kaldu sayur. tomat canned potong buah leutik tur bareng jeung jus ka tuang kana sop. Ngurangan panas, nalika sup asalna ka kulub, sarta simmer salila 25 menit. Tambahkeun sup jagung, kulub pikeun 5 menit jeung ngahurungkeun panas pareum. sup nu nahan jeruk nipis sarta lemon zest.
Jumlah Servings: 4