- jus tomat - 1 liter
- peppers hideung beureum - - Ka secukupnya
- Uyah - - Ka rasa
- Gula - - Ka rasa
- Cuka - 2 sdm. spoons
Bahan: Komposisi saos tomat ngawengku bahan misalna: tomat, cuka, gula, uyah, cabe jeung bungbu. Aci bisa ditambahkeun pikeun saos dénsitas. Sipat sarta Latar: Hal ieu dipercaya yén resep saos tomat dibuka di Cina. Ngan saprak waktu éta, urang geus robah henteu ukur bahan tina asin, tapi metoda persiapan. Mimitina saos tomat ieu disiapkeun ti anchovies, suung, walnuts, kacang ginjal atawa kacang, anggur jeung rempah. saos ieu disebut «koechiap» atanapi «Ke-tsiap», nu ditarjamahkeun ti Kanton hartina "jus terong". Hiji kanyataan metot nyaéta yén di saos tomat resep tomat heubeul teu dipake. saos tomat Asian dibawa ka Inggris, dimana anjeunna nampi nami «saos tomat», «catchup». Saos tomat oge miboga popularitas di kitchens Éropa jeung Amérika. Aya sababaraha rupa sambel: saos tomat tomat, barbecue a, lada, garlicky, lada, jeung suung, chilli jeung sajabana. Aplikasi: saos tomat fungsi duanana kana masakan panas jeung tiis. Hal ieu dipaké dina persiapan sandwiches, hamburgers na pizzas. Saos tomat anu sering disebutkeun dina resep masakan ti pasta sarta pasta. rasa alus kaala masakan ternak jeung daging, seasoned kalawan saos tomat. Saos tomat dipaké salaku dressings Salad, soups, sarta pizza. saos ieu ogé fed ka panas, kebabs na sausages. Resep persiapan: Pikeun nyiapkeun jus tomat saos tomat kudu digodog salila 10 menit, lajeng nambahkeun cabe beureum jeung hideung, cuka, gula, uyah jeung masak di panas low dugi campuran thickens. Kang Oki Tips: Pikeun nyieun rasa lada nalika masak saos tomat bisa migunakeun rempah béda: kayu manis, pala, allspice, siki mustard, jahé, daun salam, fennel, cengkéh jeung sajabana.
Jumlah Servings: 4