Salmon crusted ngaran aslina tina piring dina - ". Salmon dina kulit" "Salmon en crote", anu sacara harfiah ditarjamahkeun salaku Kanyataanna, piring geus lila dipikacinta di Perancis sarta ampir kanyahoan di lintang urang. Yén teh kulit, anu geus disebutkeun dina ngaran piring, euweuh leuwih ti jadi adonan anu dipanggang salmon. Ieu bisa interleaved, ragi jeung malah lean. Anjeun milih. Ku jalan kitu, resep ieu dibere sakali kang Oki Britania kawentar Gordon Ramsay. Ramsay dipikanyaho pikeun mahluk kahiji Scot, anu dileler tilu béntang ku Michelin Beureum Guide, nyaéta nu rating pangluhurna mungkin ti reputable réstoran rating. assessment Ieu nunjukkeun yén karya nu kang Oki di réstoran ieu saluareun pujian, sareng eta sia nganjang ka lembaga bae. Ogé, Gordon Ramsay dipikanyaho pikeun karakter seukeut tur ngabeledug-Na, tapi untungna ukur manglaku ka qualities pribadi. Sedengkeun pikeun hidangan nu advises kang Oki di dieu teu tatanya naon.
bahan:- Adonan 500g flaky
- Salmon 600 g
- Mentega 50 g
- Lemon 0,5 pc.
- Seger Dill 0,25 beam
- Wungu Basil seger 0,25 beam
- Taneuh cabe hideung ciwit 4
- minyak zaitun 50 ml
- Sol 0,25 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun piring: siap pastry puff, salmon, lemon, Basil, Dill, mantega.
- Hambalan 2 bilas lauk na pat garing maké towels kertas. Misahkeun nu fillet ti kulit jeung tulang. Usum jeung uyah jeung cabé. Sprinkle kalawan jeruk nipis.
- Hambalan 3 héjo rendang sakumaha finely jéntré. Ngilu zest lemon.
- Hambalan 4 Campur Dill, Basil, sarta mesek lemon kalayan mentega lemes. Uyah jeung mix ogé.
- Lengkah 5 Roll kaluar adonan dina kertas parchment jeung jaket jeung minyak zaitun. Sateuacan Anjeun gulung kaluar adonan, tahan deui dina kulkas. Ku kituna eta bakal leuwih fleksibel.
- Hambalan 6 Di tengah lambaran adonan stretched nempatkeun satengah lauk jeung wring eta iklas kana massa creamy mun carnations.
- Hambalan 7 Pasang sésana lauk nu ku kituna pikeun ménta hiji sandwich jeung lapisan héjo. Uyah adonan.
- Hambalan 8 Melu amplop adonan. Aya rescues hébat baking kertas, saukur buang adonan kana lauk jeung misahkeun kertas.
- Lengkah 9 Tempat roll jeung lauk supaya kelim kasebut di handap. Mieun lisah ujung minyak zaitun (anjeun tiasa konéng endog) jeung nyieun sababaraha motong. Panggang dina preheated 200 ° C oven salila 25-30 menit.
- Hambalan 10 Ngawula kalawan Salad héjo atawa kentang.