Digoréng kangkung jeung bawang bodas

Dina minyak zaitun panas panci badag dina panas sedeng. Nambahkeun bodas jeung masak nepi bahan:

• minyak zaitun - 2 sdm. spoons
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• kangkung seger - 900 gram
• minyak zaitun di sprinkler a - 1 Unggal
• uyah jeung cabé - - Ka secukupnya

parentah

Dina minyak zaitun panas panci badag dina panas sedeng. Tambahkeun bawang bodas jeung ngagoreng dugi coklat emas, 2 jeung 3 menit. Ngagunakeun skimmer mangrupa, nempatkeun bawang bodas dina anduk kertas ka solokan minyak. Sprinkle pan ku minyak zaitun ti semprot jeung panas leuwih panas sedeng. Coarsely rendang kangkung jeung batang. Teundeun satengah tina kangkung di pan, panutup jeung masak 4 ka 5 menit. Nempatkeun kangkung asak dina mangkok logam jeung masak di kangkung sésana. Uyah jeung cabé. Sprinkle jeung bawang bodas bayam sarta ngawula kangkung haneut kalawan keureut lemon.

Jumlah Servings: 4