Nyaeta kahiji spring alam Salad, moal rumah kaca, Sayuran seger sanggeus usum panjang dina dahareun kami janten radishes. tanah air na dianggap Asia Tengah, tempat eta geus dipikawanoh saprak jaman baheula. Jeung di Cina, eta mimitian tumuwuh leuwih ti tilu rebu taun ka tukang, dina assessing merits tina rasa sarta ni'mat. Cina yakin yén lamun enas téh, lobak, jahé sarta tiis, sakabeh sataun bakal cageur. Taya kirang populér éta sayur mimiti di Mesir kuna, Jepang kuna sarta Yunani kuna. Jeung bangsa Romawi kuna ate variétas usum lobak jeung cuka, madu jeung uyah. Di Éropa, sumping rélatif anyar lobak - dina abad sixteenth, sarta kahiji anu mutuskeun pikeun kaasup dina hidangan maranéhanana, jadi kang Oki Perancis. Lajeng akar éta bentukna bodas tur elongated na teu langkung ti rupa-leutik lobak. Engké urang sunda geus mutuskeun pikeun nyangking anyar, rupa leuwih juicy ku rasa kirang jelas. Tur aya dina sayur nu urang dipake ningali dina tabel urang malah saméméh awal usum panas. Rusia owes penampilan lobak ka Peter anu Maha Agung, anu dibawa ti Amsterdam. buah ieu mana ogé kalayan loba sayuran sarta produk susu - krim haseum, yogurt, kéju Pondok. Sarta, sanajan aya resep aslina migunakeun lobak dina sop atawa goreng, acan manfaat greatest mangrupakeun buah seger, jadi éta pangalusna nyiapkeun ti dinya salads atawa ditambahkeun kana soups na okroshka tiis.
bahan:- Lobak 200 g
- Cucumbers 1 pc.
- Seger Dill 1 kebat
- bawang héjo 0,5 beam
- Haseum krim 2 sdm. l.
- jeruk nipis 1 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- 1 ciwit uyah
- Hambalan 1 Pikeun Salad nu Anjeun kudu mawa kebat leutik radishes, cucumbers na greens pikeun ngeusian krim haseum, jeruk nipis, uyah jeung cabé.
- Hambalan 2 Nyeuseuh bonténg na sapotong.
- Hambalan 3 lobak nyeuseuh jeung potong keureut.
- Hambalan 4 nyeuseuh héjo, rendang garing sarta finely.
- Hambalan 5 Sambungkeun sayuran, nambah krim haseum, jeruk nipis, a ciwit tina cabe hideung taneuh jeung uyah.
- Hambalan 6 Salad campuran ogé sarta ngalayanan langsung.