- engkol beureum - 1/2 buah (minced 6 gelas)
- engkol héjo - 1/2 buah (minced 6 gelas)
- Uyah - 1 cm. sendok
- kangkung - 4 cangkir (potong strips)
- jus jeruk - 1/4 cangkir
- asin mustard - 1 sdm. sendok
- taneuh cumin - 1/2 TSP
- mentega suuk - 1/4 cangkir
- kacang Anggang - 1/2 cangkir
- cabe hideung - 1 ciwit
Motong engkol beureum jeung héjo. Nempatkeun dina mangkok jeung usum kalawan uyah. Nambah bayem, potong strips leutik. Whisk dina mangkok, campur jeruk nipis, mustard na cumin. A stream ipis nambahkeun mentega suuk. Ayeuna anjeun bisa nyampur jeung Salad ganti baju jeung Sprinkle kalawan kacangan toasted. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé. Salad bisa disimpen dina kulkas salila 2 poé.
Servings: 3