Ramo lauk Crispy

oven Preheat ka 120 derajat. Nembak loyang kalawan aluminium foil. Di Bahan E tinggi:

• bule endog badag - 4 lembar
• uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
• Nila fillet skinless - 450 gram (cut kana strips)
• Konéng tipung jagong - 1 cup
• tipung - 1/2 cangkir
• minyak nabati - 1 cup

parentah

oven Preheat ka 120 derajat. Nembak loyang kalawan aluminium foil. Dina mangkok badag, ngéléhkeun bule endog, 2 teaspoons uyah sarta 1/4 séndok cabe, nambah lauk jeung aduk. Dina mangkok badag sejen, campur cornmeal jeung tipung, usum jeung uyah jeung cabé. Dipping lauk kana campuran endog, sahingga ka solokan surplus, lajeng gulung di campuran tipung. Dina panas tinggi pan minyak dina panas sedeng. Fry lauk teken di sababaraha bets dugi coklat emas, 4 ka 6 menit, péngkolan sakali. Mun lauk anu gancang jadi coklat, nurunkeun panas. Siap iklas lauk dina loyang sarta tetep oven tetep haneut. Ngawula ka lauk teken jeung saos tomat.

Jumlah Servings: 4