- tipung roti - 3 gelas
- kismis - 1/2 cangkir
- uyah - 1 1/4 séndok
- kayu manis - 3/4 séndok
- walnuts - 1/2 cangkir
- Cai - 1 1/2 gelas
- ragi garing - 1/2 séndok
- cabe hideung Freshly taneuh - 1 ciwit
- bran gandum, cornmeal atawa tipung for beungeut gawé tambahan - secukupnya
1. Dina hiji tipung mangkuk campuran sedeng, kismis, kacang dicincang, uyah, kayu manis, ragi jeung cabé hideung. 2. Tambahkeun cai na, maké séndok kai atawa leungeun, nyampur pikeun ngabentuk adonan ketan, ngeunaan 30 detik. 3. Lamun adonan pisan caket, tambahkeun 1-2 sendok cai. 4. Panutup mangkok na hayu nangtung dina suhu kamar dugi formasi gelembung dugi naek adonan dina volume ku satengah, ti 12 nepi ka 18 jam. 5. Tempat dina permukaan karya bersih dapur anduk. Kuring Sprinkle eta enteng ku bran gandum, tipung jagong atanapi biasa. Ngabentuk bal adonan teras nahan eta dina anduk. Melu ends anduk ka nutupan adonan sarta nempatkeun eta dina tempat ventilated haneut. Masihan naékna keur 1-2 jam. adonan anu siap lamun eta ampir bakal ganda. Lamun gently Toké eta sareng jari Anjeun, sakuduna tetep bentukna. Lamun mulih deui ka bentuk aslina, hayu eta naek pikeun sejen 15 menit. 6. Satengah jam nyanghareupan ahir kadua test angkat Preheat oven jeung 245 derajat ku rak dina katilu handap. Nempatkeun adonan dina pot ageung, nutup eta, sarta Panggang pikeun 30 menit. Cabut tutup jeung neruskeun Panggang dugi coklat a, 15 nepi ka 30 menit. Masihan roti pikeun niiskeun lengkep méméh porsi.
Servings: 8-10