- Ragi garing gancang - 10 gram
- tipung gandum - 600 gram
- Gula - 30 gram
- Sayur minyak - 40 milliliters
- Uyah - 1 séndok
- Mentega - 250 gram
- Laut uyah - 1 séndok
- Nila - 600 gram
- bawang beureum - 2 lembar
- Endog - 1 Unggal
Hayu urang mimitian ku adonan. Campur dilebur mentega jeung cai haneut (kira 200 ml) ngayak tepung, uyah jeung ragi. Knead adonan. Kuring salawasna nyiapkeun adonan pikeun pai di jalan hal - hal ieu dicandak saukur megah, teu lengket leungeun Anjeun sampurna. Salajengna, urang neruskeun kana uji dina cara akrab: nempatkeun dina tempat haneut salila 1 jam, teras mash leungeun anjeun sarta ninggalkeun pikeun satengah jam sejen. Nila enteng goreng dina minyak - sacara harfiah 2-3 menit, lajeng potong buah leutik pikeun ngeusian. Risen adonan ngabagi jadi dua bagian unequal. Kalolobaan roll kaluar sarta ditunda loyang, nyebarkeun isina di luhur - potongan lauk jeung bawang. Anjeun tiasa malur a krim haseum saeutik atawa asin lianna - tapi ieu téh pilihan. Uyah rasa. A sapotong leutik adonan, anjeun meureun geus ditebak, iklas dina luhureun keusikan di. Tutup nepi tepi. Lubricates bagean luhur cake jeung endog keok. Panggang 25-30 menit dina 190 derajat, lajeng tarik kaluar rada leuwih tiis, motong jeung Preanger. Bon appetit! :) Oh, geus salivating flowed ...
Servings: 10