Sapi steak jeung sayuran, grilled
Sateuacan porsi, ngahias kalawan sprigs sahiji bumbu seger, kayaning Rosemary.
Ngagaduhan 4 masakan:
- 3 bawang
- 1 TSP. peppercorns hideung séndok
- 7 méja. minyak zaitun sendok
- 5 méja. anggur beureum sendok garing
- 200 g canned keureut tomat
- 1 TSP. madu séndok
- 1 méja. séndok cuka balsamic
- uyah
- 1 térong
- 1 zucchini
- wortel
- 4 steaks sapi (160 g)
- cabe hideung taneuh
Keur asin, mesek bawang jeung rendang. Peppercorns mash tur nyampur jeung bawang. Panas di pan 2 tabel spoons jeung minyak frying ruku 5 mnt. Tuang anggur, tambah tomat na simmer pikeun 10 menit. Tambahkeun madu, cuka balsamic jeung uyah. Ngidinan pikeun niiskeun. Térong sarta zucchini dikumbah jeung potong keureut. Usum jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Wortel anu beresih, nyeuseuh jeung potong keureut kandel. The bulbs sésana mesek jeung motong unggal dina satengah. Wortel blanch 2 menit dina cai ngagolak asin, Piceun di colander sarta bilas ku cai tiis. Térong sarta zucchini anduk kertas baseuh jeung nyampur ku 3 tabel spoons minyak zaitun. Fry grill 5 menit dina saban gigir. nyeuseuh daging, garing, gajih sadaya sisi 2 tabel spoons minyak zaitun, lada sarta ngagoreng dina grill pikeun 5 menit dina saban gigir. Daging jeung uyah sarta ngatur kana piring jeung sayuran grilled tur meunang asin nu.
Persiapan: 55 menit
Dina hiji bagian 440 kcal, 38 g protéin, 24 g gajih, 11 g karbohidrat
kéju Embe jeung Bacon jeung pistachio
sambel melon lada jeung bawang sarta peppers chilli.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 300 g daging melon
• 1 bawang
• 1 TSP. mustard séndok
• 1 TSP. madu séndok
• Sari buah tina 1 jeruk
• 4 méja. minyak zaitun sendok
• 8-10 daun Basil
• 1 pod tina cabe
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 500 g tina kéju domba
• 16 keureut tina Bacon
• 2 tabel. pistachios sendok peeled
Daging melon kana batu. Bawang bersih, rendang jeung nyampur ku mustard, madu, jus jeruk jeung 2 tabel spoons minyak zaitun. Basil rendang. Pod chilli finely dicincang. Sadaya campuran, uyah jeung cabé, panutup jeung refrigerate salila 1 jam. Oven Preheat ka 220 °. kéju embe potong 8 lembar. Tiap di antarana taliti mungkus crosswise 2 keureut tina Bacon. Ditunda baki baking dijejeran ku kertas ka lambaran baking leutik, drizzle kalawan 2 sdm. spoons minyak zaitun, tempat dina oven na Panggang keur 5-7 menit. Sambel melon ngatur dina pelat. Nutupan kalayan kéju dibungkus dina Bacon, Sprinkle kalawan cabé hideung pistachios.
Persiapan: 1h 30 mnt
Dina hiji bagian 620 kcal, 24 g protéin, 55 g gajih, karbohidrat 9 g
Figs di madu ku krim curd
Aslina dessert dahareun gancang.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 6 PCS. figs
• 4 méja. madu
• 4 méja. spoons tina jeruk nipis
• 50 g kéju ricotta, kéju Pondok atanapi dietary dikocok krim
Hurungkeun oven ka modeu grill. Figs nyeuseuh, garing kalayan anduk kertas jeung motong unggal buah dina satengah lengthwise. Lajeng nempatkeun keureut dijejeran up on kertas pikeun baking pan leutik atawa kana kapang a. madu Candied ngalembereh kana mandi cai panas. Niiskeun rada tur gaul ku jeruk nipis. Satengah tina campuran hasilna madu-lemon gajih disiapkeun halves figs. Nempatkeun dina oven na Panggang pikeun 6 menit. Lajeng, meunang hiji lambar baking kalawan figs tina oven jeung ngatur buah dina pelat. Panutup ku spoonful tina keju ricotta, Pondok kéju diet atanapi dikocok krim. Drizzle madu jeung lemon jus sésana, jeung geura Preanger. Optionally, anjeun tiasa ngahias kalawan daun lemon balm.
Persiapan: 11 menit
Dina hiji bagian 64 kcal, 2 g protéin, 1 g gajih, 11 g karbohidrat
Cookies "Suite" kalayan kacang
Dina 12 servings masakan:
• 170 g sakabeh-gandum tipung Zhernovoi
• 75 g mantega
• 150 g coklat gula "Demerara"
• 1 endog
• 100 g suuk
• 150 g kismis
• 150 g coklat
• minyak sayur
Finely dicincang kacang. Mentega soften. Ngagabungkeun kacang dicincang, mantega, coklat gula "Demerara" campuran. Darso dugi massa mengembang. Tambahkeun endog, millstones wholegrain tipung, kismis, kacangan sarta 100 g grated coklat. Aduk. campuran hasilna ieu dibagi kana buah leutik. Gajih lambaran baking kalawan minyak nabati Pasang adonan dina loyang. Panggang pikeun 15-20 menit dina preheated 190 ° C oven. Niiskeun 3-4 menit. Ngalembereh 50 g coklat. Ngahias cookies kalawan pola coklat.
Persiapan: 45 menit
Dina hiji bagian 330 kcal, 4 g protéin, 50 g gajih, 44 g karbohidrat
Kembang engkol jeung suung
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 kembang engkol (400 g)
• 70 g mantega
• 300 g fungi
• 200 ml krim
• peterseli
• uyah
Kembang engkol dibagi Kocheshkov. Dipped di cai ngagolak asin jeung masak 7 mnt. Solokan. Suung beresih jeung motong. suung liar pre kulub. Dina skillet a ngalembereh mentega, sarta nempatkeun ngagoreng engkol 10 mnt. Nambah suung jeung ngagoreng sadaya babarengan pikeun sejen 15 menit. Uyah, nempatkeun krim haseum, aduk jeung simmer pikeun 3 menit. Anjeun oge bisa nambahkeun rempah sagala rasa. Kembang engkol dina piring a, garnish kalawan peterseli.
suku hayam jeung cabé amis tur Rosemary
Ngagaduhan 4 masakan:
• 2 bawang
• 2 cengkéh bawang bodas
• 1,5 pod cabé amis konéng
• 4 sprigs of Rosemary
• 4 thighs hayam
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 2 spoons méja minyak zaitun
• 1 can tomat canned
Bawang sarta bawang bodas mesek jeung rendang. daging anu lada amis, potong strips. Rosemary dibagi kana sprigs leutik. suku hayam nyeuseuh, garing, sarta dibagi kana thighs na sampéanna. uyah alus jeung cabé. Oven dipanaskeun nepi ka 200 °. Dina pan roasting panas minyak zaitun jeung ngagoreng on sagala sisi lembar hayam. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng, teuing. Bagikeun kalayan jus tomat, cabe amis, Rosemary jeung masak dina oven handapeun tutup 40 mnt. uyah piring jeung bungbu cabe hideung.
Persiapan 1 h 10 mnt
Dina hiji bagian 350 kcal, 30 g protéin, 22 g gajih, 7 g karbohidrat
Spaghetti jeung cabé amis tur parmesan
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 pod tina beureum, konéng sarta héjo bel cabé
• 4 bawang leutik
• 1 cengkeh bawang bodas
• 3 méja. minyak zaitun sendok
• 1 TSP. séndok anggur beureum garing
• 200 g tina keureut tomat canned
• 500 g spaghetti
• uyah
• 2 tabel. sendok capers
• cuka balsamic
• gula
• cabe hideung taneuh
• kéju (sapotong)
• sprigs thyme
Amis lada motong dina satengah, piceun sikina, bilas jeung motong intan. Bawang mesek jeung cut kana satengah cingcin. mesek bawang bodas jeung rendang. Bawang tumis dina minyak zaitun panas. Tambahkeun bel cabé sarta bawang bodas, ngagoreng keur 2 menit. Tuang anggur jeung tomat jeung jus. Simmer 8 mnt. kulub spaghetti dina cai asin. Pikeun sayuran nambah capers jeung usum kalawan cuka balsamic, gula, uyah jeung cabé hideung taneuh. Spaghetti ngagoler dina colander hiji tur nyampur jeung sayuran. Piring ngahias asahan of parmesan sarta sprig tina thyme.
Persiapan: 40 menit
Dina hiji bagian 540 kcal, 18 g protéin, 8 g gajih, 92 g karbohidrat
Buka pai kalawan peppers amis jeung tomat
Ngagaduhan 4 masakan:
• 4 pod badag tina peppers amis beureum sarta jeruk
• 750 g tomat
• 4 méja. minyak zaitun sendok
• 2 cengkéh bawang bodas
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 2 TSP. thyme minced, 1 pod tina cabé cabé beureum
• 10 pastry pelat puff (defrost)
konéng • 1 endog
Oven dipanaskeun nepi ka 210 °. Cabé cut dina satengah, piceun sikina sarta nempatkeun dina rak oven. Panggang pikeun 30 menit. Peppers piceun tina oven, hayu tiis lajeng mesek. bubur nu geus potong strips. Omat mesek, daging potong batu na ngagoreng 2 tabel spoons tina minyak. Rendang bawang bodas jeung thyme nyampur babarengan pikeun tomat. Usum jeung uyah jeung cabé. Cabe rendang, nyampur sareng saos jeung simmer pikeun salajengna 10 menit. Test pelat kaluar onto a loyang, lapped jeung gulung kaluar lapisan kalawan wates. Prick adonan kalayan garpu jeung rub konéng éta. Panggang pikeun 10 menit. Mangka suhu oven ieu diréduksi jadi 190 °. Sambel sumebarna ngaliwatan Korzh luhur rengse kalayan paprika. Drizzle kalawan sésana minyak sarta Panggang jajan pikeun sejen 15 menit. Garnish kalawan thyme.
Persiapan 1 h 35 mnt
Dina hiji bagian 220 kcal, 3 g protéin, 16 g gajih, 15 g karbohidrat
Mutton ham jeung cabé amis tur couscous
Ngagaduhan 4 masakan:
• 160 g couscous
• 550 ml kaldu
• 2 cengkéh bawang bodas
• 4 sprigs of Rosemary
• 2 tabel. Daun thyme sendok
• 4 méja. minyak zaitun sendok
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 1 leg tina domba
• 2 tina pod tina beureum, héjo jeung konéng peppers bel
• 2 bawang
• 2 zucchini
Couscous tuang kaldu panas (300 ml) sarta ngantep nangtung pikeun 5 menit. Oven dipanaskeun nepi ka 200 °. mesek bawang bodas jeung rendang. Satengah Rosemary nu dicincang, dicampur thyme, 2 tabel. spoons tina minyak sarta bawang bodas. Nyampur sareng couscous. Barang leg tina domba couscous. Dasi, rub kalawan uyah jeung cabé. Dina pan roasting tuang 2 tabel. spoons tina minyak jeung tumis eta dina suku. Lajeng nempatkeun dina oven tuang kaldu daging sésana jeung simmer salila 1 jam 15 menit dina 160 °. Daging lada amis potong keureut. Bawang mesek jeung potong 4 lembar. Zucchini motong dina satengah lengthwise na potong keureut kandel. Sayuran Rosemary nempatkeun daging na Panggang pikeun sejen 20 menit.
Persiapan 1 h 45 mnt
Dina hiji bagian 650 kcal, 66 g protéin, 43 g gajih, 25 g karbohidrat
Tomat Sup "Minestrone"
Kalawan cabé amis.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 2 zucchini
• 2 peppers amis
• 150 g tomat céri
• 2 bawang
• 2 cengkéh bawang bodas
• 2 spoons méja minyak zaitun
• 4 spoons daptar némpelkeun tomat
• 1,5 liter kaldu sayur
• uyah
• 200 g pasta
• cabe hideung taneuh
• gula
• 4 méja. sendok saos balsamic
• pesto
• 30 g kéju grated
Zucchini potong keureut, bubur cabé - keureut. Omat motong dina satengah. Rendang bawang sarta bawang bodas. Dina minyak skillet panas, nempatkeun Sayuran jeung enteng ngagoreng. Tambahkeun némpelkeun tomat jeung simmer pikeun 5 menit. Tuang stock jeung mawa kulub. Nempatkeun pasta jeung masak pikeun 10 menit. Usum. Tuang kana mangkok, tambahkeun ka unggal spoonful of pesto na Sprinkle kalayan kéju.
Persiapan: 25 menit
Dina hiji bagian 470 kcal, 18 g protéin, 27 g gajih, 39 g karbohidrat
Skewers kalawan cabé amis
Sakumaha biasana disiapkeun di Afrika Kidul.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 bawang
• 2 cengkéh bawang bodas
• 2 tabel. minyak nabati sendok
• 1 méja. séndok kari bubuk
• 1 méja. séndok gula
• 100 ml cuka
• 150 ml sherry garing
• 4 spoons daptar aprikot jam
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 1 méja. aci séndok
• 2 peuteuy tina cabe beureum
• 100 g Bacon
• 500 g domba bubur
Bawang sarta bawang bodas mesek tur finely rendang. Preheat a minyak pan sayur frying jeung coklat bawang sarta bawang bodas. Sprinkle bubuk kari jeung gula, nambahan cuka sarta sherry, nambahan jam, uyah, taneuh cabe hideung. Aci éncér 5 tabel spoons cai, tambahkeun ka asin tur hayu kulub. Angkat ti panas, panutup sarta ngidinan pikeun niiskeun. Unggal pod tina cabe amis motong dina satengah, piceun inti kalayan ukuran siki, nyeuseuh jeung potong kuadrat leutik. Mutton nyeuseuh, garing sarta potong batu leutik. Bacon munggaran potong keureut ipis, lajeng strips 3 cm lega. Daging, lada, Bacon ganti strung on skewers kai, gajih marinade ditunda na 4 jam dina kulkas. Lajeng tumis grilled pikeun 20 menit, ngarobah périodik. kebabs siap tiasa Sprinkle kalawan bumbu seger.
Persiapan: 5 h 10 mnt
Dina hiji bagian 510 kcal, 25 g protéin, 27 g gajih, 21 g karbohidrat
Lauk fillet kalawan tomat jeung seger bumbu
Ngagaduhan 4 masakan:
• 800 g tomat
• 1/2 kebat peterseli
• beam 1/2 Basil
• 750 g Gurame lauk
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 6 cengkéh bawang bodas
oven Preheat ka 200 °. Omat nyeuseuh, garing kalayan anduk kertas jeung potong keureut ipis. Nempatkeun dina formulir greased. Usum jeung uyah sarta lada saeutik. Greens tuntas bilas i tiis cai ngocor tur garing ogé. Finely rendang jeung nyampur ku minyak zaitun, uyah jeung cabé. Bawang bodas mesek jeung motong unggal cengkeh lengthwise kana 4 lembar. Bawang bodas jeung bumbu seger nempatkeun dina tomat sarta nempatkeun dina oven salila 5 menit. Gurame Lauk nyeuseuh, garing kalayan anduk kertas jeung potong buah leutik. Usum jeung uyah jeung cabé. Nempatkeun tomat jeung tuang di jus kabentuk dina mangsa baking. Nempatkeun dina oven salila sejen 15 menit. Wewengkon plato rengse tiasa Sprinkle kalawan daun Basil. Pikeun garnish anjeun tiasa ngalebetkeun béas pindang.
Persiapan: 25 menit
Dina hiji bagian 235 kcal, 37 g protéin, 7 g gajih, 6 g karbohidrat
Spaghetti jeung saos tomat
Dilayanan ku Basil jeung tomat céri rasana.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 kebat Basil
• 300 g tomat céri
• 200 g tomat canned
• 1 TSP. sambel pesto Spoon
• 1 bawang
• 1 cengkeh bawang bodas
• 400 g spaghetti
• uyah
• 1 méja. séndok minyak zaitun
• 3 méja. sendok saos tomat
• cabe hideung taneuh
oven Preheat ka 200 °. Bawang sarta bawang bodas mesek tur finely rendang. Basil nyeuseuh, tegal, cimata kaluar daun sarta motong kana strips. Nyeuseuh tomat céri, ditunda lambar baking na Panggang dina oven nepika dimimitian ka peupeus mesek. Kulub spaghetti di nyatu ngagolakkeun cai asin. Pikeun tomat saos reheat dina pan ku minyak zaitun kandel jeung bawang goreng jeung bawang bodas dugi coklat emas. Lajeng, ka bawang, bawang bodas, tomat canned teras nahan kulub. Tambahkeun saos tomat sarta saos pesto, piceun tina panas sarta mash. Usum jeung uyah jeung cabé. Spaghetti ngagoler dina tabung, hayu cai solokan tur nyampur jeung sambel teh. Tambahkeun Basil, ngatur kana piring, nempatkeun tomat céri.
Persiapan: 25 menit
Dina hiji bagian 435 kcal. 14 g protéin, 6 g gajih, 81 g karbohidrat
Daging gorengan jeung bawang beureum
Exceptionally basajan nyiapkeun hidangan
Ngagaduhan 4 masakan:
• 4 bawang beureum
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 2 tabel. minyak nabati sendok
• 600 g sapi tenderloin
• sababaraha greens seger
The bulbs anu cleaned, unggal cut dina satengah na potong ipis satengah cingcin. Hiji lembar aluminium foil oiled, nempatkeun éta bawang merata dicincang, hiji uyah sakedik, lada sarta ngagoreng grilled 8-10 menit, aduk aya kalana. Sapi tenderloin ngumbah ogé garing, potong keureut kandel jejeg gandum, sakumaha bungkus dipikahoyong unggal sapotong thread, éta maranéhna ngajaga bentuk sirkular dina mangsa perlakuan panas. Lambang daging tina sadaya sisi kalawan minyak nabati, Sprinkle cabé hideung ngagoreng atanapi grill pan keur 5 menit dina saban gigir pikeun Browning. Daging digoréng ditunda masakan carte la jeung nutupan bawang beureum. Sateuacan porsi anjeun tiasa Sprinkle kalawan sprigs sahiji bumbu seger kayaning marjoram. Ngawula kalawan kentang atawa béas.
Persiapan: 25 menit
Dina hiji bagian 410 kcal, 37 g protéin, 13 g gajih, 2 g karbohidrat
Daging pedet kalayan saos quince kéju
Ngagaduhan 4 masakan:
• 400 g daging pedet bubur
• 250 ml kaldu
• 400 g quince, uyah
• 1 bawang
• 2 tabel. minyak nabati sendok
• cabe hideung taneuh
• 200 g tina keju dilebur
Daging pedet nyeuseuh, garing sarta potong batu leutik. Bawang, mesek tur potong satengah cingcin. Preheat a minyak frying pan sayur badag tur enteng coklat bawang. Tambahkeun minyak sésana, nempatkeun daging jeung ngagoreng, aduk terus dugi coklat emas. Tuluy tuang kaldu, mawa ka kulub jeung simmer leuwih a panas low, katutupan salila kurang leuwih 30 menit. Quince Nyeuseuh, mesek, piceun inti na potong batu. Iklas kaluar daging, gaul oge jeung simmer sejen 10 menit. Tambahkeun kéju, kocok, tambahkeun uyah jeung cabé, mawa ka kulub a jeung geura piceun tina panas. Wewengkon plato rengse tiasa Sprinkle kalawan bumbu dicincang.
Kéju sup kalayan sayuran
Kembang engkol, wortel jeung kacang.
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 wortel
• 1 kembang engkol leutik
• 100 g kacang héjo beku
• 1 L kaldu
• 200 g krim kéju jeung ham rasa
• uyah
• cabe hideung taneuh
• greens seger
Wortel anu beresih, nyeuseuh jeung potong keureut ipis. Kembang engkol nyeuseuh, tegal, ngabagi kana florets jeung rendang coarsely. Wortel tuang kaldu, mawa ka kulub jeung masak pikeun 5 menit. Tambahkeun kembang engkol jeung masak di panas low pikeun sejen 5 menit. Tuang kacang héjo beku, méré kulub sup deui, tambahkeun uyah jeung cabé jeung masak pikeun 10 menit. Tambahkeun kéju, aduk jeung cabut sup ti panas. Tuang kana mangkok na garnish kalawan bumbu seger.
Persiapan: 30 menit
Supa "Napoleon"
Jeung bawang sarta krim kéju
Ngagaduhan 4 masakan:
• 1 paket beku puff pastry
• 800 g krim kéju jeung rasa supa
• 2 bawang
• 1 kebat Dill
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 1 méja. minyak nabati sendok
Defrost adonan, gulung eta kaluar, ditunda kertas dijejeran lambar baking pikeun baking na Panggang muih, sakumaha dituduhkeun di parentah nu aya dina iket. Nulis shortcakes siap niiskeun. Bawang mesek jeung rendang finely. Dill nyeuseuh, garing sarta finely rendang. Preheat pan frying dina minyak nabati saeutik jeung coklat bawang. Angkat ti pan jeung nyampur ku krim kéju sarta Dill. Tiis muih gajih meunang krim jeung melu on unggal lianna. Enteng dipencet ngalawan luhur bisa dipapaésan kalayan sprigs of Dill jeung suung pickled.
Persiapan: 45 menit
digulung pancakes
Kalawan salmon, bonteng jeung krim kéju
Ngagaduhan 4 masakan:
• tipung 250 g
• 500 ml susu
• 3 endog
uyah • 1 ciwit
• 4 méja. minyak nabati sendok
• 2 keureut tina bungkusan kéju olahan
• 200 g tina keureut tina salmon
• 1 kebat Dill
• 200 g tina bonténg
• 2 cengkéh bawang bodas
• 1 bawang beureum
• uyah
• cabe hideung taneuh
• 1 TSP. séndok horseradish grated siap
Endog enteng keok, dicampur tipung jeung uyah. Laun tuang di susu. Ninggalkeun adonan dina suhu kamar pikeun 20 menit, lajeng Panggang dina pancakes di minyak nabati. Dill finely rendang. Satengah pancakes nempatkeun keureut tina salmon. Sprinkle kalawan Dill sarta satengah melu dina bentuk gulungan. Cucumbers, mesek, ngilu. Bawang sarta bawang bodas mesek tur finely rendang. Dicampurkeun jeung bonteng, grated horseradish, sésana Dill, uyah jeung cabé. The pancakes sésana iklas nu keureut tina keju diolah jeung jaket aranjeunna merata bonténg keusikan. Tutup gulungan.
Persiapan: 60 menit