- tahu kéju - 2 gelas (diced)
- bawang - 1 Unggal
- Bawang bodas - 1 sdm. séndok (némpelkeun)
- garam masala - 1 TSP
- cabe beureum - 1 séndok (bubuk)
- némpelkeun tomat - 1 sdm. sendok
- saos tomat - 1 sdm. sendok
- fenugreek garing daun - 1 Ciwit ((Kasuri Meti))
- susu - 1/2 cangkir
- Krim - 1 cup
- Minyak - 3 cm. spoons
- Uyah - 1 Unggal
Tuang 2 sendok mantega dina frying pan panas. Tambahkeun batu tina tahu. batu Paneer tumis dugi coklat emas dina sagala sisi. Solokan minyak jeung sisihkan dina piring kalayan napkin nepi ka garing. Tambahkeun minyak 1 séndok di skillet sarua jeung Tos bawang dicincang. Fry dugi coklat emas. Tambahkeun 1 séndok minced jahé seger jeung némpelkeun bawang bodas. Gorengan keur sababaraha menit. Tambahkeun 1 séndok dhania bubuk (Mally Go), 1 séndok cabe bubuk, 1 séndok garam Masala sarta 1/2 séndok uyah. Masak pikeun 30 detik. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun 1 séndok tina némpelkeun tomat. Tambahkeun 1 séndok tina saos tomat. Nambahkeun hiji ciwit of Kasuri Meti. Pikeun Campuran ieu, tambahkeun 1/2 cangkir susu. Campur ogé. Cook ngeunaan 5 menit dina panas low. pakarang rusiah anu bakal masihan wewengkon plato rasa teu nyata. Tambahkeun kéju tahu di saos teh. Tuang 1 cup krim. Campur ogé jeung masak leuwih panas low keur 3-4 menit. Usum jeung uyah jeung Preanger.
Servings: 1-2