Resep, masakan ti suung

Resep, masakan ti suung - materi palajaran urang artikel.

supa Stroganoff

Pikeun ngahias: Daun of peterseli

supa Stroganoff

Kulub pasta nu. Fry sliced ​​suung jeung dicincang bawang bodas 5-8 menit dina minyak zaitun. Angkat ti pan jeung nutupan tetep panas. Nyiapkeun saos teh: campur krim haseum, tipung jeung paprika. Uyah jeung cabé. Tambahkeun kaldu sayur jeung tuang sagalana kana loyang. Panutup jeung simmer dugi kandel. Tuang nu pasta saos jeung garnish kalawan daun peterseli.

Supa sup jeung sapi

Clipping diced jeung ngagoreng di minyak nabati kalawan bawang minced. Tambahkeun kaldu, bubur pureed tomat, keureut dicincang tina suung, bawang bodas ditumbuk jeung daun salam. Usum jeung oregano. Bawa ka kulub, panutup jeung simmer leuwih panas low 1 hr. Tambahkeun wortel finely dicincang jeung nambahkeun seuneu. Nalika ngagolak, nutupan lajeng 7 menit dina panas low. Nambah béas na aci diluted kalawan 2 sdm. spoons cai tiis. Nalika sup geus thickened, tuang anggur jeung soak dina panas salila 2 menit. Leupaskeun daun salam jeung usum sup Rosemary.

Suung kalayan daging sapi

Dina fungi, motong suku na finely rendang aranjeunna. Campur jeung bawang dicincang, bawang bodas ditumbuk, dicincang peterseli, cengkéh, kayu manis, pala, paprika, cumin jeung sapi taneuh. Uyah, sarta campur ogé. Ditilik campuran kana 6 bagian, nya nafarshiruyte caps supa jeung tempat di pan. Panggang salila 40 menit dina 180 °. Pikeun 5 menit dugi naburkeun asak kalawan topi kéju crumbled. Brown dina keureut roti Perancis dina oven atanapi roaster sarta nempatkeun eta dina suung disiapkeun.

Penne pasta kalawan suung

Preheat a frying pan satengah minyak zaitun, nambah cengkeh bawang bodas, enteng mencét beungeut sisi péso, ku kituna anjeunna ngantep jus na tumis 1 menit. Potong suung kana buah leutik tur nambahkeun ka dina loyang. Bungbu thyme, uyah jeung cabé. Lamun suung anu siap, ngahurungkeun turun panas jeung tuang di krim haseum. Sakali asin geus thickened, piceun bawang bodas. Cook pasta, tambah ka aranjeunna krim sarta sésana minyak zaitun, Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan. Ngawula kalawan saos supa.

supa risotto

Kulub pasta tur nyimpen eta dina tempat haneut, ulah tiis. Fry di suung minyak sliced ​​jeung bawang bodas dina panas medium 5 menit. Nambah aci jagong, asin, lada, tuang di susu. Tetep dina panas sedeng, aduk, dugi kandel. Tambahkeun kéju grated, almond dicincang jeung tarragon. Nalika kéju geus dilebur, Sprinkle di némpelkeun sarta ngamuat kana piring anu. Sprinkle jeung bawang dicincang.

Stromboli kalawan meatballs

Ditilik adonan kana 2 bagian. Gulung kaluar dina sagi opat permukaan floured 30 x 20 cm. Mieun lisah pan minyak badag sarta nempatkeun eta dina preform adonan. Mieun lisah saos pizza maranéhanana, luhur jeung suung, meatballs na Sprinkle kalayan kéju grated. Lambang edges kalawan test cai, sambungkeun sisi pondok unggal sagi opat, hissing ujung. Lajeng zashipit ujung jeung sisi panjang. Taliti mindahkeun workpiece tuts na baki jeung nempatkeun eta. Jieun motong di luhur, panutup sarta ngantep nangtung dina tempat haneut salila 10 menit. Mieun lisah kalawan susu na Sprinkle kalayan kéju Parmesan. Panggang pikeun 25-30 menit dina preheated 200 ° oven. Sateuacan porsi, potong keureut kandel Stromboli.

Tomat sup jeung suung

Finely rendang bawang sarta bawang bodas. Tumis aranjeunna dina campuran margarin kalawan minyak zaitun. Nambah suung finely dicincang. Panutup jeung simmer pikeun 5 menit. Tuang kaldu, 300 ml cai, vermouth atanapi sherry, némpelkeun tomat nempatkeun jeung cabé. Bawa ka kulub sarta ngurangan panas. Panutup jeung simmer pikeun 20 menit. Ladle kana mangkok, garnish kalawan grated Parmesan kéju, Basil atanapi peterseli.

Daging pai kalawan suung jeung bawang

Motong bawang kana cingcin ipis, jeung suung - pelat. Fry dina sapi skillet, suung jeung bawang. Solokan minyak, uyah jeung cabé. Ngalembereh adonan jeung gulung eta embung 40 x 30 cm. Panutup jeung isina digoréng, ninggalkeun edges bébas 2,5 cm. Bungkus ujung adonan sarta Ciwit. Nunda pai di loyang, ditutupan ku kertas baking sarta nempatkeun dina preheated 220 ° oven salila 15 menit. Sprinkle kalawan ditumbuk kéju bulao, oregano jeung bungbu keur pizza.

Supa pai hayam

Dicincang bawang jeung masak ka campuran krim (15 g), sarta minyak zaitun. Tambahkeun keureut suung nu sliced, usum jeung uyah, nempatkeun kangkung jeung masak pikeun sejen 2 menit. Nempatkeun isina dina mangkok, nambah dicincang kana potongan hayam. Campur kaldu, jeruk nipis tipung m, uyah, sarta tuang kana loyang. Bawa ka kulub sarta tetep dina panas dugi thickened. Tambahkeun campuran ka suung jeung daging, Sprinkle kalawan Rosemary. Tuang keusikan kana kapang anu. Ngalembereh sésana mentega, mieun lisah tiap lambar adonan phyllo, nempatkeun eta on saling jeung nutupan aranjeunna sareng formulir keusikan. Panggang dina preheated 200 ° oven salila 30 menit.

Cod kalawan suung di jahé

Pikeun hiasan:

Sprinkle lauk jeung campuran uyah, lada sarta taneuh jahé jeung ninggalkeun pikeun 30 menit. Fry dicincang jahé seger dina skillet kalayan minyak nabati keur 15 detik. Nambah suung ngurangan tur peppers amis, finely dicincang bawang héjo jeung masak sejen 5 menit. Angkat ti panas, tuang di anggur nu lajeng ditunda seuneu. Nalika anggur geus ngejat, tambahkeun kaldu jeung mawa ka kulub a. Nempatkeun lauk dina panci, ngurangan panas, panutup, sarta tetep dina seuneu pikeun 4-6 menit. Ngahias bawang héjo piring rengse tur thinly sliced ​​jahé seger.

Suung di saos bawang

Tumis nu suung keur 5-7 menit dina margarin. Dicokot kaluar teras nahan aranjeunna di pan jeung bawang dicincang, dicincang lemon zest na dikocok krim. Bawa ka kulub a, ngurangan panas sarta simmer pikeun sejen 5 menit, uncovered. Deui, nempatkeun di pan éta suung keur sababaraha menit, ngarah teu boga waktu pikeun nyerep saos teh. Uyah jeung cabé. Sprinkle croutons dina piring a, nempatkeun sababaraha suung jeung tuang asin nu.

Burger sareng suung

Lambang éta suung jeung minyak zaitun, Sprinkle kalawan asin, lada na bumbu Italia. Tumis aranjeunna dina grill 6-8 menit, péngkolan sakali. Dina unggal supa, nempatkeun nyiksikan tina keju. Potong ciabatta dina satengah sarta tempat dina grill samping cut handap. Tetep sagalana dina coals sejen 2 menit ciabatta browned sarta kéju geus mulai ngalembereh, teras cabut jeung masak Hamburger nu :. Ciabatta, suung, kéju, mayonnaise, keureut lada sarta daun Basil.

polenta

Motong polenta kana 12 bagian, zucchini kana 4-6 lembar. Tempat anu polenta na zucchini dina loyang, pre-lubricated kalawan minyak nabati. Sprinkle jeung minyak, uyah jeung cabé. Panggang pikeun 8-10 mnt., Ngaktipkeun sakali, dugi polenta kasebut enteng browned. Leuwih panas sedeng, coklat nu sausages. Solokan minyak dipisahkeun, tambahkeun dicincang suung pelat, potong keureut tomat, Sprinkle kalawan bungbu, ngagoreng pikeun 5 menit. Tuang onto sausages polenta, zucchini sarta campuran supa. Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan.

Steak jeung anggur

Cut bawang cingcin ipis jeung ngagoreng leuwih panas sedeng di handapeun tutup 10-12 mnt. Nambah coarsely dicincang suung jeung bawang bodas ditumbuk. Neruskeun tumis handapeun si Udung keur sejen 5 menit. Lalaunan tuang kaldu kana pan jeung anggur, tambah seuneu. Sanggeus ngagolak, masak pikeun sejen 6 menit, uncovered. Aduk buah anggur, thyme na sisihkan. Sprinkle steaks kalawan cabé jeung uyah. Panggang, péngkolan sakali, preheated ka 70 ° oven salila 20 menit. Ngawula, sprinkling saos supa.

Suung kalawan ham mousse

Pikeun mousse:

Pikeun hiasan:

Urang motong bobot supa jeung ngabersihan cap ti kulit. Midang uyah, lada sarta ngagoreng di minyak nabati. Teundeun dina anduk kertas ngaleupaskeun kaleuwihan gajih. Nyiapkeun mousse rendang dina Blénder dicincang ham jeung kéju grated kana massa homogen, laun nambahkeun krim. Mousse podsolite, Arch of cabé bodas sarta jeruk nipis. Tuang onto piring caps champignon, eusian aranjeunna kalayan mousse, forcing anjeunna kaluar tina jarum suntik pastry. Garnish kalayan bulu bawang héjo, dicincang kana batu leutik jeung rasana keureut bel cabe tina suung.

Kentang Au gratin

Finely rendang kentang jeung kulub eta dina cai enteng asin keur 5 menit. Nyiapkeun saos teh: tumis nu finely dicincang suung, bawang sarta bawang bodas leuwih panas sedeng, tambahkeun tipung, uyah jeung cabé. Tuang di susu. Simmer dugi kandel. Dina baking piring greased iklas kaluar satengah kentang, tuang satengah saos jeung Sprinkle kalawan satengah kéju grated. Nempatkeun sesa kentang jeung tuang tetep asin. Panutup formulir tur nyimpen kana preheated 220 ° oven salila 20-35 menit. Piceun, Sprinkle jeung kéju sésana. Panggang sejen 35 menit.

Gatotkaca ku suung

Motong bawang kana cingcin ipis, tatu kabeuleum ku cai nu ngagolak jeung tuang cuka pikeun satengah jam. Cut pelat suung, asin, lada sarta ngagoreng di mentega dugi coklat emas. Tuang anggur, tambah panas jeung simmer pikeun menit sejen. Ditilik Salad daun on. Tumis nu keureut roti di alat keur manggang roti teh. Ngabentuk sandwich a. Toasted roti bakar mieun lisah mustard, iklas dinya ganti daun apu, digoréng suung jeung cingcin pickled bawang.

Lasagna kalayan kéju

Finely rendang bawang, seledri, wortel, bawang bodas jeung ngagoreng leuwih panas sedeng. Nambah ham diced na sliced ​​suung pelat. Fry uncovered tutup pan. Tambahkeun krim haseum, tomat, 100 ml cai jeung anggur. Sanggeus ngagolak, ngurangan panas sarta simmer pikeun sejen 5 menit. Uyah jeung cabé. Ngilu duanana jenis kéju sarta gaul. Tuang 1/4 tina saos supa dina baking piring. Sprinkle 1/4 tina campuran kéju on luhureun adonan, nempatkeun 1/3. Ngulang prosedur ieu 2 kali leuwih. Luhur jeung sambel sésana jeung Sprinkle jeung sésa tina campuran kéju. Pageuh nutupan kalayan bentukna foil. Panggang dina preheated 180 ° oven salila 50 menit. Candak lasagna jeung hayu nangtung, tanpa nyoplokkeun foil pikeun sejen 20 menit.

Sapi jeung sambel supa

Pikeun saos teh:

Gajih minyak motong, rub jeung bawang bodas, uyah jeung cabé. Ditunda sprigs baking of Rosemary, oregano na thyme, ditunda luhureun grille pikeun masak daging teras nahan eta dina motong a. Panggang dina preheated 120 ° oven salila 20 mnt., Lajeng 30-40 mnt. dina 220 °. Nutupan kalayan foil jeung hayu nangtung 10 menit. Nyiapkeun saos teh. Potong keureut tina suung jeung tumis aranjeunna dina minyak zaitun. Nambah jeruk nipis, kecap sarta simmer salila kira 10 menit. Uyah jeung cabé.