Resep disiapkeun ti belut

Belut - mangrupakeun predator laut nyata. Ieu ngeunah nu banding ka jalma réa. Kalolobaan urang diusahakeun lauk di garing atanapi smoked. Ku alatan éta, sababaraha nyaho yén belut nu bisa masak hidangan nikmat di imah. Salian rasa alus teuing, lauk ieu ogé pohara kapaké: eta ngandung loba vitamin jeung mineral. Sanajan kitu, belut peryogi kauninga kumaha masak, lantaran getih na ngandung racun bahya nu bisa ngakibatkeun karacunan. Tapi ulah sieun, nalika leres panas diperlakukeun sagala racun anu ancur. Leungit, nu peryogi kauninga: lamun diri kudu ngukir belut - jadi ati pisan. Mun getih na digolongkeun kana kulit pegat, radang bisa lumangsung. Tapi sanajan ieu teu ngeureunkeun gourmets leres. Salajengna, urang bagikeun sareng anjeun resep teh masakan paling nikmat tina belut.


asakan Jepang

Urang kabeh terang yén Jepang nu dianggap lila-cicing. Ieu impomogayut rupa produk, kaasup lauk. jalma ieu estu ochenhorosho versed di lauk jeung bisa dijieun tina masterpieces kuliner nya leres. Dina waktu nu sarua maranéhna nyoba ngalaan seafood minimum teplovoyobrabotke. Jerawat mangrupa salah sahiji produk pang populerna di Jepang. Chaschevsego dinya dipaké pikeun nyieun gulungan. Kituna, urang bakal némbongkeun Anjeun kakprigotovit jadi nikmat gulungan imah. Sadaya produk bisa gampang kapanggih dina supermarket.

Unaghi (gulungan Soogrim)



Pikeun persiapan gulungan sapertos nu peryogi sleduyuschieprodukty: 150 Gris sushi 3 lembar nori, smoked belut, séndok wijen saos stolovayalozhka kécap, bawang héjo, wasabi na pickled jahé.

leungeun baseuh dina lambar dijejeran lift Gbr. Ieu dolzhenzanimat ngeunaan 2/3 spasi. lambaran tengah iklas poloskamizeleny ruku jeung belut. Maké tsinkovki roll husus bakal jadi kana gulungan sarta potong 6-8 bagian. Sateuacan porsi, tuang leuwih unggal roll kalayan kecap sarta wijen posyptesemenami. Ku pos jahé jeung wasabi Rolle urang.

dahareun Éropa



Asakan Éropa nyaéta resep kueh kawentar kalawan ugrem.Kak masak eta, urang bakal ngabejaan anjeun.

Candak sababaraha belut sedeng-ukuran jeung cabut kulit maranéhanana, pastikeun ngaleupaskeun fins. Lajeng motong lauk kana buah jeung nempatkeun éta vkastryulyu kalayan mentega dilebur (30 g). Pikeun lauk, nambah shallots, suung, rempah, peterseli, sagelas sherry, pala sarta cai saeutik. Nempatkeun vsena panas sarta ngidinan pikeun kulub. Sanggeus ngagolak, dipiceun lauk jeung ngamuat vzaranee disiapkeun piring baking dina pastry puff. Dina cairan nu baris tetep di loyang, tambahkeun 30 gram mentega istolko hidangan sarua. Ti ieu anjeun meunang asin nu. asin kudu dozagusteniya kulub panas leuwih lemah sareng nambahkeun di tungtung ka meunang saeutik saeutik tina jeruk nipis. Gotovymsousom tuang leuwih lauk, yolks ngilu luhur asak endog sarta uji panutup pirogsloenym. kulit geus ngancik emas, linggis luhureun pai yaichnymzheltkom. Jajan Panggang dina 180 derajat pikeun hiji jam. Podavatblyudo tiasa duanana tiis sarta panas.

salad kopchenogougrya



Nyiapkeun piring anjeun bakal kudu: 300 g smoked belut, bonteng 2svezhih, a peppers beureum Bulgaria, apu, wijen, soklimona, minyak zaitun, rempah rasa.

Salad asak pisan gancang sarta gampang. Motong strips tina belut, peppers bel sarta cucumbers. apu cimata kana leutik bahan casually kusochki.Vse gaul ogé, tambahkeun Salad jeung uyah, lada sarta limonnyysok. Sateuacan porsi, usum jeung minyak zaitun jeung Sprinkle kalawan wijen semenami.Priyatnogo napsu!

Belut di anggur bodas



Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah sleduyuschieingredienty kilogram belut, hiji kilogram bawang, minyak zaitun, 2stakana anggur bodas, bawang bodas (3 cengkéh), dilebur mentega, tipung jeung rempah povkusu.

Ngabersihan belut ti kulit, viscera jeung tulang, cut egokuskami. Dina pan frying tumis sakabéh bawang lajeng nambahkeun mun rybu.Vse asin, lada jeung tuang anggur bodas. Pas anggur dimimitian kana kulub, buang lauk di bawang bodas (grated atanapi finely dicincang). Kulub sadayana di techeniepoluchasa. Lima menit saméméh masak, nambah séndok tipung lauk. Jerawat vbelom lepat siap. Sateuacan porsi, ngahias kalawan lauk sliced ​​tiasa kruzhochkamiyaytsami.

asakan Rusia

Jerawat - henteu ngan ngeunah favorit luar negeri. Simkuring, teuing, cinta anjeunna-tanggal. Ku kituna, sababaraha masakan na diajar masak ti negohorosho. Nu kawentar piring - ceuli. Kituna, ieu nya urang bade masak.

Candak belut sarta satengah kilogram beurat tur otkozhi beresih. Sababaraha kulit sareng lauk teu dipiceun, tapi saméméhna ogé cleaned (uyah). Sanggeus éta gutted dinya ogé jero tur taliti ngusap chistoysalfetkoy. Salajengna, tuang caina kana panci sarta nambahan 2 seledri ipetrushki, allspice 2 gelas kacang héjo seger, 2 ukuranana lukovitsysrednego. Nalika kaldu datang ka kulub a, maledog deui lauk jeung masak teu menshe45 menit. Undercooked belut pisan ngabahayakeun. Sateuacan Anjeun piceun tina panas, buang ka peterseli ceuli sarta daun salam. Lauk sup geus siap. Ngarasakeun hidangan Anjeun.

grilled belut



Urang kudu tega dina pikiran yén jarawat - lauk oily. Kituna eemnogo dina hiji waktu sarta teu kedah tuang eta perlu berkas garnish a. Poetomuzaranee nyiapkeun kentang mashed atanapi bubur sareng belut grilled.

Anjeun bakal peryogi hiji belut timbangan 1 kg. Motong deui dina satengah sapanjang sisi, ogé lebet gutted jeung cabut siki. sambel Zatemprigotovte pikeun lauk. Sangkan eta, anjeun perlu kecap, tauco kedele, jahé sarta bawang bodas. Kabéh bahan anu tuntas aduk ipostavte on seuneu. Bawa ka asin ngagolak. Nalika éta siap, sikat imugrya tur mimitian frying lauk. lauk kudu masak leuwih panas luhur nepika coklat poék nestanet. Sateuacan porsi, garnish kalawan greens.

Belut jeung horseradish



Nyiapkeun piring anjeun bakal kudu: polkilogrammaugrya 100 ghrena, salah séndok tina tipung, 3 séndok sendok minyak nabati, cuka Isola.

Gajih panci jeung minyak jeung iklas aya predvaritelnonaterty horseradish. Ngabersihan lauk ti viscera, kulit jeung tulang, motong srednimikusochkami jeung iklas dina luhureun hiji kuda-lobak. Anjeun tiasa lauk sumebar di barisan, tapi jumlahna etomkazhdy naburkeun horseradish. Tambahkeun uyah belut, cuka sarta itushite cai dugi satengah. Tuluy tuang a kaldu saeutik tur nambahkeun lauk di tipung jeung negomaslo. Kulub saos teh. 15 menit saméméh masak, nambah vnego sambel belut. Nalika porsi ngahias kalawan sprigs tina peterseli atanapi apu. Priyatnogoappetita!

Daptar masakan béda tina belut bisa neruskeun eschedolgo. Ieu bisa dipaké dina resep tinimbang lauk nanaon. Anjeunna hearty ivkusny. Tapi inget yen jerawat pisan ngandung lisah. Ku sabab eta leuwih hade boga garnirom.Esli anjeun masak eta kalawan Salad a, teras Salad bisa ngaganti osnovnoeblyudo. titik sejen Kadé kudu dibawa kana rekening dina nyiapkeun lauk blyudiz ieu: getih belut - bahya. Sangkan ulah aya deui ragrag kana ruki.Chtoby produk ieu pancen aman - belut kedah kulub, ngagoreng ilitushit sahanteuna 45 menit. Ulah poho ieu! Keukeuh we nu sagala masakan tina belut anjeun meunang hiji ngeunah sarta éndah.