Rabbit stewed dina anggur, daging kelenci nujul kana produk dietary jeung nikmat. Ieu ngahasilkeun asakan refined nu bisa nyugemakeun komo palates paling discerning sarta ngaronjatkeun efisiensi tina low-kalori atawa diet sehat. Rabbit Stew, Panggang, masak ti dinya roasts, pies, cutlets vegetarian. kelenci Stewed méré pisan lemes sareng hipu on palate, utamana lamun ngagunakeun bahan canggih sapertos kawas anggur, coriander, leek. Loba ibu rumah tangga sering stewed kelenci di krim haseum. Undoubtedly, resep ieu - salah sahiji pangalusna, tapi kelenci stewed, pre-marinated dina anggur na bumbu, kawas anjeun, teu kurang. Téh mangrupa piring hébat - a lezat, aslina geulis sanggup hiji dinner kulawarga biasa ngancik kana Gala a. Eta bakal senang boga duanana dewasa sarta barudak. Dina piring samping keur kelenci braised bisa fed kentang, béas pindang, stewed sayuran. Tapi pangalusna sadaya eta moal némbongkeun sakabéh rasa na ku sayuran seger atawa Salad ti aranjeunna.
bahan:- Rabbit 1300 g
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Leek 1 pc.
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Coriander garing 2 h. L.
- Oregano garing salila 1 jam. L.
- Omat 3 PCS.
- Garing anggur bodas 500 ml
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- 3 Salt ciwit a
- 2 bawang bodas cengkeh
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun masakan nyandak hiji kelenci (potong buah a la carte), bawang, wortel, leeks, anggur bodas garing, rempah, tomat na minyak nabati.
- Lengkah 2 bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung nyeuseuh. Bawang potong satengah cingcin, sarta keureut wortel.
- Hambalan 3 Bagian bodas tina leeks potong cingcin ipis.
- Hambalan 4 Dina panci badag panas minyak, tambah nu coriander na oregano - kabeh 1-2 menit haneut nepi.
- Hambalan 5 Lajeng nambahkeun sayur jeung mix sagalana ogé.
- Hambalan 6 Bagikeun a kelenci pan mun tuang anggur - ninggalkeun dina suhu kamar pikeun 30 menit.
- Lengkah 7 Nyeuseuh tomat jeung rendang coarsely.
- Hambalan 8: Dina panci nambahkeun tomat sarta cai saeutik, ngarah kelenci ieu rada ditutupan ku cair.
- Lengkah 9 Simmer leuwih panas low salila 1 jam sanggeus ngagolak. 5 menit saméméh ngarobah kaluar nambah bawang bodas, sliced.