- kembang engkol - 900 gram (cleaned jeung pindang)
- eskarol - 1 Unggal (finely porezany)
- olives - 100 gram (héjo)
- olives - 100 gram (hideung)
- taman Campuran - 100 gram (garing)
- cabé Goreng - 100 gram (pot)
- anchovies - 6 Potongan
- capers - 100 gram
- roti - 100 gram (dicing, enteng digoréng)
- minyak zaitun - 3 cm. spoons
- cuka - 3 sdm. spoons (gumantung kakuatan)
- endog - 2 lembar (teuas pindang)
- asin, lada - 1 Unggal (rasa)
Nempatkeun kembang engkol dina mangkok. nambahkeun eskarol ... ... olives, campuran taman digoréng lada ... ... anchovies, capers ... ... ... toasted batu roti zaitun minyak, cuka, uyah jeung cabé. Tos di Salad na garnish kalawan endog pindang. Bisa dilayanan geuwat, atawa refrigerate
Jumlah Servings: 4