Upami Anjeun ngalaman ngarareunah sanggeus edyvy, nganalisis menu anjeun, inget yen na naon geus dihakan. Aya hiji aturan basajan pikeun kasaluyuan sadaya produk pangan: non-pamaké kalawan protéin jeung produk anu ngandung aci jeung gula. Sanajan teu takvso basajan. Urang bakal ngarti beuki di jéntré.
chomsoderzhitsya yén
Produk handap protéin: kacangan (kalobaannana), cereals, kacang na kacang panjang, kacang kedelé, suung, endog. Ogé kaasup sakabeh produk daging, lauk, kéju sarta protéin tvorog.Bogaty siki hideung, terong jeung susu sorangan (eta teu gaduh nizkomolekulyarnyybelok).
Karbohidrat nyaéta gula nu ngandung produk na (confectionery, contona), sirop, madu jeung buah.
Aci soderzhatvse cereals, legumes (iwal kécap), kacang, kentang sakabeh rupa, kacang, squash itykva. amyloid sedeng nyaéta: kembang engkol, wortel, Beets na turnips.
lemak Soderzhitolivkovoe, minyak sunflower, mantega jeung minyak jagong, paling mété, zhirnoemyaso, Bacon, krim sarta krim haseum.
tina News bubuahan amis - diantara aranjeunna aya oge semi-asam sarta asam. Sladkiefrukty - nyaeta figs, kismis, kaping, apricots, apricots garing, prunes, anggur, Pears na eta hurma.Takzhe apel variétas amis. buah haseum - eta vsetsitrusovye, pomegranates, anggur haseum, plums, apel haseum. Polukislyefrukty - cherries, peaches, apricots, blueberries, currants na strawberries.
Nekrahmalistyeovoschi na greens - apu, chicory, seledri, dandelion, turnip greens, kale, bayem, sorrel haseum jeung bawang. Ogé kaasup terong, cucumbers, peterseli, kohlrabi, rhubarb, bawang bodas, asparagus, peppers na radishes.
Aci asam Mismatched
produk asam vysheukazannyhkislotosoderzhaschih ngancurkeun énzim ptyalin yén cleaves asam krahmal.Sochetat jeung Aci di dahareun teu kedah. Contona, nalika dahar roti anu allocates saeutik asam hidroklorat burih. Jus disékrésikeun ku nyerna roti boga réaksi nétral. Sakali aci tina roti dicerna burih nachinaetvydelyatsya teuing asam hidroklorat dicerna protéin roti. Dvaprotsessa mana katuhu: nyerna aci jeung protéin. Hal ieu kacida hésé pikeun awak. Roti, utamana hideung, nyaéta produk konsép kompléks dina komposisi énzim.
Mun zaodin hidangan didahar roti jeung daging, tibatan hiji zheludochnogosoka sedeng nétral dileupaskeun dina dua jam kahiji bakal inevitably jadi disadiakeun asam sok.Iz ieu, nyerna aci reureuh nyirorot. réaksi trebuetsyaschelochnaya aci, mangka dirawat di rohangan lisan jeung di 12- kishke.Belok, kahareupna merlukeun hiji lingkungan asam burih, eta diperlakukeun kalayan énzim sovsemdrugimi ti aci. Ku kituna, roti, cereals, kentang sarta krahmalydolzhny séjén dicokot misah ti daging, lauk, endog, kéju, kéju pondok, kacang akaran dahareun protéin.
asam Mismatched kana protéin
Vorganizme protéin dicerna dina aksi tina énzim sakumaha pépsin. Anjeunna deystvuetlish dina lingkungan asam, sarta dina basa eta geus terminated. Dina protsessepischevareniya jus gastric robah komposisi nétral keur niatna asam gumantung tina jinis ngalir kana dahareun-Na. Alatan kanyataan yén pépsin paling aktivenv lingkunganana asam, loba jalma salah yakin yén ku dahar asam sbelkami babarengan, aranjeunna ngabantu nyerna protéin. Kanyataanna, tétéla sabalikna: sékrési alam kislotyzaderzhivayut jus gastric. asam Buah osobennosilno ngancurkeun pépsin sarta ngurangan sékrési. burih normal bisa vydelyatvse asam diperlukeun pikeun nyerna protéin. Tapi, dina hal naon baé, upotrebleniekislot sapanjang kalawan protéin ukur impairs nyerna dahareun. Ulah ngumbah turun fruktovymsokom daging, teu dahar kéju jeung jeruk jeung saterusna.
lemak Incongruous kalawan protéin
sékrési asam burih Zhiryzamedlyayut. Ayana gajih dina dahareun ngurangan kolichestvosekretsii ngabalukarkeun napsu, ngurangan kagiatan tina kelenjar burih, ngaréduksi asam kolichestvosolyanoy na pépsin di jus burih, sarta kadangkala dua kali ngurangan zheludochnyytonus. Dina basa sejen, produk gajih-ngandung (krim, mantega irastitelnoe mentega, krim haseum, daging gajih) teu bisa dipaké sakaligus Sorekh, endog, kéju, atawa daging. Kelimpahan greenery sarta sayuran héjo lemak priostanavlivaetdeystvie. Ku kituna, lamun lumangsung dahar gajih jeung protéin, vymozhete nambahkeun mun aranjeunna langkung na greens - ieu bakal ngahemat burih Anjeun.
karbohidrat Mismatched kana protéin
Vsesahara - sirop, madu, buah amis - boga pangaruh inhibiting on jus vydeleniezheludochnogo sarta dina motilitas burih. Ieu kusabab uglevodydolzhny dicerna dina Gut anu. Lamun dahar karbohidrat nyalira, aranjeunna nezaderzhivayas lila burih lulus kana peujit. Mun urang boga aranjeunna Belkamit Aci, aranjeunna linger keur lila di rohangan burih dugi neperevaritsya sesa dahareun. Lantaran kitu rasa heaviness na fullness dina beuteung.
karbohidrat Incongruous anu Aci
Langkung Perevarivaniekrahmala dimimitian dina sungut sarta lasts pikeun sawatara waktu burih. Uglevodyzhe henteu tunduk kana nyerna burih jeung nu dicerna ukur vkishechnike. Lamun dahar karbohidrat dahareun sejen, aranjeunna linger vzheludke. Aranjeunna gancang ngawitan ferment dina kaayaan Uap jeung panas, sarta boga pangaruh fermentasi rezultatemy.
Jellies, jams, buah, jam, permen, gula, sirop, madu ngandung karbohidrat. Eslisedat bareng jeung roti, biskuit, bubur, kentang sarta pangan sejen, eta vyzovetbrozhenie. Loba teuing jalma dahar keur bubur sarapan jeung gula sarta sababaraha taun stradayutpovyshennoy kaasaman, heartburn, belching na ailments séjén anu marengan buah nesvarenie.Sladkie kalawan Aci oge pasti ngakibatkeun fermentasi. Mnogieschitayut yén lamun aya madu gaganti gula, fermentasi nu iyeu mah, tapi teu.
Susu incongruous kalawan nanaon!
Takzadumano alam nu sakabéh mamalia cubs nikakoydrugoy kahiji moal dahar kadaharan lian ti susu. Engké datang hiji waktu maranéhna ngawitan tuang druguyupischu, tapi nyandak nyalira ti susu. Na, tungtungna, aya asalna perelomnyyperiod nalika aranjeunna permanén ewean ti susu na pernah prinimayutego. Inget susu - hal anu dahareun nu cubs. Dina sawawa, euweuh nikakoypotrebnosti. Alatan ayana protéin susu na gajih, éta teu bisa digabungkeun jeung dahareun lyuboydrugoy. Sakali burih, susu ngawujud tina tilepan, ngabentuk curds. Etottvorog envelops partikel dahareun burih, isolating aranjeunna ti jus vozdeystviyazheludochnogo. dahareun teu dicerna nepika splits crud.