Cara séjén pikeun nyiapkeun kéju Pondok Di sagigireun masak kéju Pondok tina susu na yogurt cara panas, abdi hoyong nawiskeun na pilihan tiis. Nalika curd Tiis kabukti creamy tur teu kudu melak atawa krim haseum atawa susu. I dipaké Pondok ieu krim curd hipu, tapi leuwih mindeng pikeun gizi barudak kids sakumaha dahar ti 9-10 bulan (dimimitian ti 1 séndok ka 30-50 g mun 1 taun, sababaraha kali saminggu). kéju Pondok ieu digabungkeun jeung sapertos bungbuahan garing mangpaat kawas apricots na prunes.
bahan:- Kefir 500 ml
- Gula 1 jam. L.
- Vanili gula salila 1 jam. L.
- Prune 50 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun curds jalan tiis, tapi yogurt bakal butuh di iket, jeung dessert kaluar ti eta - gula, gula vanili secukupnya sarta prunes.
- Hambalan 2 Paket kefir (haseum atawa biokefir) nempatkeun di freezer pikeun nepi ka pinuh katirisan éta, salila kira 3-4 jam atanapi sakadar keur peuting.
- Hambalan 3 lajeng nyabut ngalembereh pak yogurt na STP, muka kantong jeung nyaring massa hasilna liwat kana tabung kalawan gauze atawa bolong rupa.
- Lengkah 4 rampak curds pikeun 20 menit, sérum kandel anu dihasilkeun bisa dipaké pikeun sagala rupa pastries.
- Hambalan 5 A kéju creamy tiis-siap. Tambahkeun gula jeung potongan prunes scalded, anjeun tiasa nyiapkeun dessert basajan jeung nikmat.