Piring nikmat na hearty of cod

Cod nya salah sahiji jenis pang populerna lauk. Éta kawentar teu mung pikeun rasa na layered daging bodas, tapi kalori rélatif low. Ku kituna, daging cod miboga sipat gizi mangpaat, beunghar asam amino, vitamin jeung ngabasmi elemen. Naha henteu hiji kaajaiban-lauk? Pikeun neuleuman kumaha carana masak nyicingan nikmat kieu ti sagara, baca ieu publikasi urang. Urang bakal ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan piring sampurna cod kalawan saeutik usaha jeung leungitna waktos.

Resep digoréng cod

Metoda masak ieu paling populer di kalangan sésana. Na teu heran - dina daging lauk pan digoréng pisan gancang, téknologi husus dina persiapan lauk ka frying euweuh. Ku kituna pikeun ngamimitian, hayu urang balik ti lightest. Ku kituna, dina urutan masak di cod di pan, anjeun bakal kedah:

• cod tulang taleng - 500-600 g
• Mayonnaise - 100 g
• tipung - satengah gelas anu
• bawang - 2 PCS.
• uyah jeung cabé secukupnya
• minyak nabati atawa minyak zaitun

Pikeun saos teh:

• krim gajih - 200 g
• Mayonnaise - 50 g
• cuka - 1 sdm. l.
• uyah jeung cabé

1. Lauk kudu cleaned of musical na viscera, a bilas alus dina cai tiis tur potong buah seragam leutik.
2. buah anu dihasilkeun lengkep coated kalawan mayonnaise, uyah jeung cabé.
3. Ayeuna tugas urang - geus gulung lauk di tipung.
4. buah disusun lauk ditunda pan dipanaskeun kalayan minyak. Éta desirable yén minyak ieu teu pisan, sabab lauk ieu pisan absorbs gajih. Fry leuwih panas sedeng pikeun emas.
5. Samentara éta, urang ngawitan motong bawang. Bisa rendang atanapi potong cingcin - sakumaha hayang.
6. Dina waktu nalika cod ieu ngiuhan emas, nyebarkeun bawang. Ulubiung, nutupan kalayan tutup sareng masihan bawang steamed pikeun 10 menit.

buah réngsé nyebarkeun dina platter badag tur lumangsungna persiapan saos teh (ngalakukeun eta cukup gancang).

1. Jumlah katuhu krim haseum nambahkeun 50 gram mayonnaise tur gaul tuntas nepi ka rata.
2. Kiwari éta waktu pikeun nambahkeun cuka jeung nyampur deui.
3. Dina ahir uyah jeung cabé kana liking Anjeun.

Tuang sambel lauk jeung Preanger. Salaku piring samping bisa pindang kentang atawa béas. Rahasia cara masak di cod ka dinya éta sochnoyNemnogie nyaho yén aya sababaraha trik pikeun mantuan Anjeun ménta daging juicy jeung lemes tina cod. Leuwih utama digambarkeun di handap ieu:

1. Sateuacan masak, coba hiji cod marinated saeutik. Keur marinade sampurna cocog yogurt, susu, mayonnaise. Jadi maneh bakal meunang leuwih lembut jeung daging juicy.
2. Masak leuwih panas sedeng perlu. Mun burner ieu cahayana di pinuh, mangka kamungkinan yén daging lauk ka tegalan nepi.
3. Manggang cod di handapeun tutup ditutup. Dina hal ieu, tangtu, pisan garing moal, tapi daging akang janten lemes. naséhat Ieu ogé lumaku pikeun resep dina oven. Masak atawa narilep foil atanapi tutup a.

Anjeun geus bisa pariksa - resep téh basajan tur teu merlukeun anjeun bakat kuliner. Tapi, sanajan ieu, resep cod apprehended dina "hurray" leuwih anjeun dipikacinta. piring bisa dijieun dina menu sapopoé, sarta dina liburan salaku piring utama. Bon appetit!