- Pears - 7-9 kuantitas (per 1 liter cai)
- asam sitrat - 4 gram
- Gula - 250 gram
Step by step resep pir compote: hambalan 1: ngumbah tuntas Pears motong dina satengah, nyoplokkeun stalk na inti. Hambalan 2: Susun pikeun kendi sterilized (dina jar 3 liter - 7-9 Pears). Hambalan 3: Pasang dina kompor pot tina cai (3 gelas), nambahan satengah munggaran gula, mawa ka kulub a jeung tuang sirop gula Cokot Pears di bank. Hayu nangtung pikeun 5 menit, lajeng solokan sirop deui kana loyang. Hambalan 4: Dina panci nambahkeun satengah kadua gula jeung asam sitrat. Bawa ka kulub jeung tuluy tuang Pears and roll. Hambalan 5: digulung nepi bank ninggalkeun tibalik ka handap dina tempat garing, katutupan ku simbut haneut. Tetep compote inverted dugi tiis. Pir compote ieu pangalusna disimpen dina tempat garing tiis. Good tuah!
Servings: 6-8