gulungan Spring Numutkeun William Pokhlebkin pancakes - salah sahiji produk pangkolotna masakan Rusia, nu mucunghul sateuacan abad IX di kali pagan. Ieu meureun nu paling ekonomis tipung hidangan, nu merlukeun minimum tepung di hiji cairan maksimum. Najan kanyataan yén sajarah pancakes mana tebih kana jaman baheula, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak piring dina ragam mahiwal jeung kaget aranjeunna tamu.
bahan:- Susu 500 ml
- 175 g tipung gandum
- Endog 2 PCS.
- Koko bubuk 2 sdm. l.
- Pisang 2 PCS.
- Jeruk 1 pc.
- susu coklat 100 g
- Uyah 1 h. L.
- Hambalan 1 cau-coklat némpelkeun nyandak cau, jeruk, coklat jeung uyah.
- Hambalan 2 squeeze jus ti jeruk teh.
- Hambalan 3 mash cau puree.
- Hambalan 4 Dina puree cau, nambah jus jeruk, a ciwit uyah jeung masak leuwih panas medium ngeunaan 5 mnt.
- Hambalan 5 Tambah coklat pan, pegat jadi buah, sarta aduk ngaleyurkeun coklat nu.
- Hambalan 6 Angkat ti panas, tiis jeung tuang kana toples a. jam misalna hiji bisa disimpen nepi ka 2 minggu dina kulkas.
- Hambalan 7 pancakes nyandak susu, endog, tipung jeung kakao.
- Hambalan 8 endog Darso. Tuang a susu saeutik.
- Hambalan 9 Lajeng ngayak sababaraha tipung, aduk adonan.
- Hambalan 10 ganti nambahkeun susu na tepung pikeun ménta hiji adonan homogen.
- Hambalan 11 1/3 misahkeun adonan kana mangkok sejen tur nambahkeun koko teh. Mun tos thickish, éncér susu.
- Lengkah 12 mieun lisah pan minyak preheated, ngadistribusikaeun "bodas" adonan manner konvensional, teras tarik a "hideung" test rupa pola. Ngagulingkeun hiji pancake sanggeus penampilan "titik" na tumis sisi séjén pikeun menit a.
- Hambalan 13 pikaresep ngagambar ti test pastry jarum suntik.
- Hambalan 14 Réngsé pancakes recoat némpelkeun cau-coklat jeung haneut Urang ngawula tea.